來源:網(wǎng)友投稿 2005-09-14 21:56:53
觀察是我們認識世界獲取知識的一條重要途徑。
觀察是指有目的、有計劃、有思維活動的知覺活動。學生在老師的指導下,通過觀察社會、觀察自然、觀察實驗等來獲得大量的感性認識,然后通過科學思維活動的“加工”,來繼承前人的科學成果。當然,也可以先理解科學的結(jié)論,然后通過觀察來驗證這些結(jié)論。
觀察的重要性,在實驗學科的學習中表現(xiàn)得比較具體。
物理學家丁肇中說:“自然科學不能離開實驗的基礎(chǔ),特別是物理學,是從實驗中產(chǎn)生的!弊鳛閷W生,要想繼承這些自然科學的成果,要想真正學會它,同樣要通過大量的實驗觀察,通過精心的實驗,高效地重復前人所進行的通向成功的類似觀察,再經(jīng)過思考,可以迅速地得出結(jié)論。因此,實驗觀察在教材中占據(jù)著重要的地位。大致統(tǒng)計了一下:中學物理的演示實驗有253個,學生動手的實驗有49個;化學共有演示實驗194個,學生實驗35個。理化實驗總計有531個之多。
為什么在物理、化學和生物的教材中,把演示實驗和學生實驗作為不可缺少的重要內(nèi)容呢?為什么老師把演示實驗是否做成功作為上課成敗的關(guān)鍵呢?就是為了給學生提供觀察的機會,以便有可能開展正常的學習活動。
物理、化學和生物的許多結(jié)論,就是在這些實驗觀察后,通過思考而誕生的。
同樣,在政治、語文、歷史、地理和美術(shù)等學科的學習中,也離不開觀察,都需要自覺地去觀察自然、觀察社會、觀察生活,才能獲得豐富的感性知識,否則,思維活動將會變成無源之水而枯竭。老舍說:“盡管他生活在工廠里,農(nóng)村里,身邊有許多令人激動的新人新事,可是他沒有仔細觀察,人與事都從他身邊溜走了,因此,到提筆時,他就會覺得沒有東西可寫了!币粋學生在什么時候?qū)懽魑淖铐樖帜?一般是在認真觀察了社會或自然之后。
不過從實際情況來看,并不是每一個學生都能通過觀察達到預期的效果,因為這涉及到學生在觀察能力上的差異。
例如,化學老師拿起盛著硫酸的試劑瓶,把瓶蓋取下,放在桌上,然后,往試管中倒硫酸溶液,倒完后,又蓋好瓶蓋。整個操作過程在全體學生的觀察下靜悄悄地進行著。這時老師突然提出兩個問題:
①剛才倒酸時,試劑瓶的標簽朝著什么方向?對不對?為什么?
②瓶蓋是怎么放的?對不對?為什么?
對這兩個很簡單的問題,回答大致有三種:
第一種,要求老師再重新操作一遍,因為事先不知道老師要提問,所以沒注意觀察。
第二種,觀察到了老師倒硫酸溶液時,試劑瓶的標簽朝下,沒有對著手心,瓶蓋也沒有倒放,但由于實驗知識沒學好,所以不知道對不對。
第三種,不僅觀察到了老師的整個操作細節(jié),而且正確地指出了老師操作中的錯誤和害處。
可見,對同一個實驗,由于觀察能力的不同,效果大不一樣。
那么,怎樣才能提高觀察能力呢?
(一)要有明確的觀察目的
學生的實驗觀察,目的大致有兩類:一類是為了學到新的知識,一類是為了驗證新學的知識。
先談一下為獲取新知識的觀察。
在生活實踐中,在科學實驗中,先通過觀察獲得感性知識,然后再通過思維,上升為理性知識。例如,將固體的金屬鈉放入水中,觀察到鈉浮在水面,與水發(fā)生反應(yīng),變成銀白色閃亮的小球,而且越來越小……在老師的啟發(fā)下,學生通過思考,從觀察到的現(xiàn)象之中,可以學到以下新知識;
鈉的密度比水小;
鈉和水反應(yīng)激烈,是放熱反應(yīng);
鈉的熔點比較低,因此在反應(yīng)過程中被熔成液態(tài),又由于表面張力而成球狀等等。
可見,通過對金屬鈉和水反應(yīng)的觀察,學生認識了鈉的一些物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。這類觀察不僅使學生能順利地獲得新知識,而且可以發(fā)展學生的觀察能力,有助于在未來工作中去發(fā)現(xiàn),去創(chuàng)造。
再談一下驗證新知識的觀察。這類觀察是為了驗證已知的結(jié)論。
例如,初二物理課學完了“物體的浮沉條件”之后,做了這樣一個實驗:利用裝著沙子的試管作為浮在液面上的物體,研究它受到的浮力跟它的重量有什么關(guān)系,從而驗證了“漂浮在液面上的物體受到的浮力等于物體的重量”的結(jié)論。
這種驗證式的實驗觀察,是在理解的基礎(chǔ)上進行的,因此,對觀察到的現(xiàn)象往往認識得更加深刻。
在上述兩類觀察活動中,如果觀察目的非常明確,在觀察時就容易抓住關(guān)鍵的現(xiàn)象,對現(xiàn)象的感受也會更深。不少優(yōu)秀生表現(xiàn)出了很強的觀察力,這與他們在觀察時目的性強有著直接的關(guān)系。
優(yōu)秀生很注重預習,他們在上課前對知識就已經(jīng)有所了解,在老師做演示實驗時,對別的學生講是為了獲得新知識,而對優(yōu)秀生則是為了驗證自己新理解的知識,是為了豐富感性知識,所以他們的注意力往往集中在最重要、最關(guān)鍵的現(xiàn)象上。
優(yōu)秀生自己動手做實驗時觀察目的非常明確,對實驗的全部操作程序和應(yīng)當看到的現(xiàn)象十分清楚,所以很少看書,便能獨立地一邊操作、一邊觀察,并隨時做觀察記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時查找原因,因此每次實驗都能加深對新知識的理解。
也有不少學生觀察目的不明確,計劃不具體,所以觀察效果很差。他們走進實驗室,還不知道要做什么實驗,不知道觀察什么現(xiàn)象,更不知道如何通過實驗操作來達到觀察的目的。往往一邊看著書,一邊操作,看一步做一步,這種抓中藥式的實驗法,收效甚微。他們觀察目的不明確,糊里糊涂地走進實驗室,又糊里糊涂地走出實驗室,這也正是他們學不好物理、化學和生物的重要原因。
(二)要有豐富的知識
觀察能力強可以促進知識的獲得,而豐富的知識,又可以提高觀察能力,捕捉到不易發(fā)現(xiàn)的重要現(xiàn)象,還能使觀察不停留在感性認識的低級階段。例如,我國宋代科學家沈括有一次經(jīng)過太行山,看到許多蚌殼、海螺、大鵝卵石等東西,感到很奇怪,因為這些只有在海底和海濱才能存在。據(jù)此他作出判斷:高高的太行山原來是遠古時代的海濱。提出了華北平原是沖積平原的學說,建立了海陸變遷的理論。不知有多少人路過太行山,不知有多少人看到了同樣的現(xiàn)象,可為什么沒有沈括這樣的發(fā)現(xiàn)呢?主要是因為他們?nèi)狈τ嘘P(guān)的知識。而沈括卻具有豐富的海洋知識,所以他能通過觀察到的現(xiàn)象產(chǎn)生科學的聯(lián)想。青霉素的發(fā)現(xiàn)者弗來明為人類做出重大的貢獻,他曾謙虛地說:“我的唯一功勞是沒有忽視觀察。”其實,還有一條重要原因就是弗來明具有豐富的生物學知識。否則,就是觀察到了,他也不會認識到它的重大意義。
上述事實說明,缺乏豐富知識基礎(chǔ)的觀察,只是一種膚淺的、低級的、原始的觀察,正因為如此,不知使多少有價值的現(xiàn)象從人們眼前滑了過去。
(三)要動腦多想
我們知道,哈雷彗星是由英國科學家哈雷在17世紀發(fā)現(xiàn)的。其實,我們的祖先早就對它進行了長期的觀察,從公元前613~公元1910年的兩千多年中,有31次珍貴的記錄,根據(jù)這些全面的觀察材料,不難發(fā)現(xiàn):我們祖先每次觀察到的彗星形狀都十分相似,每次彗星出現(xiàn)的時間間隔均為76年,因此,看到的應(yīng)是同一顆星?上,歷史上沒有這種重大發(fā)現(xiàn)的記載,結(jié)果這樣重大的天文發(fā)現(xiàn),被善于根據(jù)觀察材料進行思考的后來人哈雷所揭示。
恩格斯談到思維在觀察中的作用時說:“單憑觀察所得到的經(jīng)驗,是決不能充分證明必然性的!彼說:“除了眼睛,我們不僅還有其他的感官,而且有我們的思維活動!彼季S活動不但貫穿在觀察的全過程,還要延伸到觀察之前和觀察之后。
觀察之前,要確定觀察對象、觀察目的以及觀察計劃、步驟和方法,這些要通過思維活動來完成。觀察過程中,對出現(xiàn)的各種現(xiàn)象,應(yīng)當多問幾個“為什么”,應(yīng)當對觀察中出現(xiàn)的每一種變化(現(xiàn)象),都打個問號,力求做出科學的解釋。在觀察結(jié)束后,面對一大堆觀察結(jié)果,要繼續(xù)思考。
難怪有人把觀察叫做“思維的知覺”。只有在觀察前、觀察中和觀察后,始終動腦筋思考探索的人,觀察能力才會迅速得以提高?梢哉f,通過觀察發(fā)現(xiàn)問題,通過思維解決問題。沒有思維的觀察,只能使獲得的知識停留在感性認識的低級階段。
俄國生理學家巴甫洛夫十分重視觀察,他說:“應(yīng)當先學會觀察,不學會觀察,你就永遠當不了科學家。”在他實驗室的建筑物上刻著“觀察、觀察、再觀察”的警句。在這警句中,還應(yīng)當看到始終貫穿著七個字:“思考、思考、再思考”,只有這樣,觀察中得到的知識,才可能插上翅膀,飛躍到一個新的高度,即從感性知識飛躍到了理性知識的水平。
(四)要認真細致
觀察時,要專心致志,對每一個細小的變化都不放過。不少學生觀察不認真,不細致,而這正是觀察中最忌諱的。
例如,化學老師在講到硫與鐵的反應(yīng)時,做了個演示試驗:把少量硫粉和鐵粉的混和物裝在試管里,加熱到發(fā)紅,立即把酒精燈移開,反應(yīng)繼續(xù)進行。
當老師問學生看到了什么時,一個學生回答:試管底部先發(fā)紅,然后向上移動,顯然,反應(yīng)是從下往上進行的。
老師又問:這說明了什么?學生答:是放熱反應(yīng)。
老師又問:你怎么判斷是放熱反應(yīng)?學生答不上來了。
為什么答不上來呢?因為在觀察時,只觀察到紅熱現(xiàn)象從試管底部向上移動,而沒有注意到紅熱一開始,老師就把酒精燈移開了。有的學生雖然看到了老師的這個動作,也誤認為是為了節(jié)省酒精。其實,正是酒精燈適時移走后,反應(yīng)仍然激烈地繼續(xù)進行,說明了這是一個放熱反應(yīng)。
再如,在老師演示用排水取氣法收集氣體(如制氧)時,有的學生因不注意觀察和思考,所以對先撤火,還是先撤試管搞不清楚,以致在自己做實驗時出了事故。
可見,觀察一定要認真細致,不能有半點馬虎。
(五)要掌握科學的觀察方法
(1)全面觀察和重點觀察
對事物要善于從不同的角度來觀察,要觀察事物的各個方面,各種特性,然后,再觀察它們之間的聯(lián)系,從而對事物有一個全面的認識。例如,要掌握家兔的解剖知識,就先要觀察家兔的各大系統(tǒng),組成各個系統(tǒng)的主要器官,然后再觀察各器官之間,各系統(tǒng)之間的位置關(guān)系,從而對家兔有全面的和整體的認識。
由于每次觀察總有一定的目的,因此,可以根據(jù)觀察的目的,確定觀察的重點。例如,學習牛頓第三定律(兩個物體之間的作用力和反作用力總是大小相等,方向相反),需要觀察一系列實驗:彈簧秤的實驗;磁鐵和鐵塊相互作用的實驗;磁鐵和鐵條相互作用的實驗;帶電紙球的實驗。這些實驗觀察的重點主要放在物體間的相互作用上,而其他現(xiàn)象就不作為觀察的重點了。
(2)對比觀察
進行對比觀察,有利于迅速抓住事物的共性和個性,從而抓住事物的本質(zhì)。
例如,學習光合作用時為了說明光合作用需要光,把整片葉子放在光下照射,按操作步驟實驗,最后,用碘酒染色,葉子變成藍色,這是因為碘酒遇到光合作用的產(chǎn)物――淀粉而起了變化。但是,這還不能說明光是生成淀粉的必要條件。如果有人提出葉子不照光,也可以制造淀粉,加碘酒也可以變藍,就不好回答了。這時就需要通過對照實驗來進行對比觀察,即把葉子的一部分遮住不見光,讓另一部分見到光,然后進行光照實驗。觀察結(jié)果,會發(fā)現(xiàn)只有見光的部分經(jīng)處理后遇碘酒變藍,說明生成了淀粉。通過這種對比觀察,才會得出令人信服的結(jié)論:光是進行光合作用不可缺少的條件。
德國哲學家黑格爾說:“我們所要求的是要能看出異中之同,或同中之異!笨梢,對比觀察,實質(zhì)上是比較科學思維方法在觀察中的運用,可以大大加快對事物本質(zhì)的認識。
(3)重復觀察和長期觀察
為什么要進行重復觀察呢?
首先,很多現(xiàn)象的出現(xiàn)非常迅速,稍縱即逝,觀察的速度往往跟不上,所以需要進行重復觀察。例如,化學實驗有時要重復多次,才能得到滿意的結(jié)論。
其次,有時出現(xiàn)的次要現(xiàn)象更加吸引人的注意力,所以往往因此而忽視了對主要現(xiàn)象的觀察,只好再重復一次。例如,老師做氯氣和氫氣的化合反應(yīng)實驗,點燃鎂條,引起氫氣和氯氣的檄烈反應(yīng)發(fā)生“爆炸”,使瓶口的塑料片向上彈起。有的學生光注意看鎂條燃燒,或被強光照得來不及看集氣瓶――反應(yīng)發(fā)生的地方。只好再重做一次,再觀察一回。
第三,對很多事物的認識,不見得一次就能完成,需要反復多次才行;又由于事物本身發(fā)展的周期性,這就決定了觀察的重復性。
為什么要學會長期觀察呢?
這是由于所觀察的客觀事物有它自己的發(fā)展過程或周期,有時發(fā)展過程很慢,周期很長,所以決定了觀察的長期性。
例如,遺傳學家孟德爾做了8年豌豆的雜交試驗,經(jīng)過8年對相對性狀的遺傳現(xiàn)象的觀察,終于發(fā)現(xiàn)了著名的分離規(guī)律和自由組合規(guī)律。為什么要這么長時間呢?因為雜交后代會出現(xiàn)什么性狀,是高莖還是矮莖,要等到這一代結(jié)了種子,第二年種下去,長成了植株以后才知道,要觀察只有等到第二年。因為要一點一點地生長,著急也沒有用。這一點就不像理化實驗?zāi)菢,一次不行再來一次。能不能耐心地重復觀察,能不能長期地堅持觀察,也是觀察能力強弱的一種表現(xiàn)。
(六)觀察時應(yīng)注意的問題
(1)要認真記觀察筆記
為什么要把觀察到的現(xiàn)象認真地記錄下來呢?因為由觀察得到的感性認識不一定能立刻上升到理性認識,原因如下:自己的知識和能力水平低,觀察到的感性材料不多,還需要繼續(xù)積累,因此,需要把觀察所得先記下來,以便將來進一步研究時使用。再說有時觀察到的現(xiàn)象很復雜,數(shù)據(jù)很多,光憑記憶很不可靠,所以先記下來以備后用。
近代天文學創(chuàng)始人第谷臨終時,把他一生中觀測的750顆星辰的全部資料和底稿交給了他的學生刻卜勒,刻卜勒在第谷的研究基礎(chǔ)上提出了地球行星三定律,即:刻卜勒定律,成為牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力的基礎(chǔ)。如果第谷不把花了大量時間和艱苦勞動獲得的觀察結(jié)果記錄下來,供后人研究,那么就會延遲刻卜勒定律的發(fā)現(xiàn),而第谷一生的勞動也將付之東流了。
我國著名的科學家竺可楨,從1936年1月1日開始記氣象觀察日記,一直記到1974年2月6日(逝世前一天),天天堅持記,一共記了40多本,這些觀察記錄成為氣象研究的寶貴資料。
科學事業(yè)要保持連續(xù)性,記錄觀察結(jié)果可以保證自己或他人把觀察或研究繼續(xù)下去。
不少學生在平時能認真地記觀察日記,這無疑對提高觀察能力、表達能力和思維能力都很有好處。優(yōu)秀生做實驗很注意記觀察記錄,這為他們深入學習提供了重要的材料。
觀察記錄一定要真實、準確。有的學生實驗時不能忠實地記錄觀察結(jié)果,這是一種極不嚴肅的學習態(tài)度。
赫胥黎說:“我要做的是叫我的愿望符合事實,而不是試圖讓事實與我的愿望調(diào)和。你們要像一個學生那樣坐在事實面前,準備放棄一切先人之見,恭恭敬敬地照著大自然指的路走,否則,就將一無所得!边@話講得極有道理,對待觀察記錄就應(yīng)該抱著這種科學的態(tài)度。
如果發(fā)現(xiàn)觀察的結(jié)果與預期的不一樣,那正是新的學習的開始,要仔細查找原因,進行分析、比較,改進實驗,直到徹底搞明白為止。
(2)要從多方面感知同一事物
要想使觀察的結(jié)果完整而深刻,不僅要用眼看,用耳聽,可能的話還要充分運用味覺、嗅覺和觸覺。
例如,學習氯氣的物理性質(zhì),除了看到它是黃綠色之外,還應(yīng)當嗅到它的氣味,以便留下深刻的印象。
(3)正確掌握和運用觀察的儀器和設(shè)備
以肉眼為主的觀察,在科研和學習中具有重大作用,但這些感官對宏觀和微觀世界的感知終究具有一定的局限性。
各種觀察儀器和設(shè)備為我們提供了方便的條件,使我們的觀察越來越深入。有相當多的現(xiàn)象,不借助于這些儀器和設(shè)備,我們就無法感知,因此,應(yīng)該認真了解這些“觀察工具”的性能,掌握操作的方法,熟練地運用它們?yōu)橛^察服務(wù)。不少學生實驗之所以失敗,就是因為不會操作或不會熟練操作工具。
總之,觀察是每個學生認識世界、學習知識的重要途徑;觀察也是將來發(fā)現(xiàn)新知識的重要途徑。觀察是“學者的第一美德”,在中學階段應(yīng)該認真培養(yǎng)自己的這種美德。
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