中考生如何安排個人飲食（2）

　　考生不宜常吃快餐

　　近年來，快餐店如雨后春筍般出現(xiàn)在我國大中城市的大街小巷，越來越多的人們擁向快餐店。生活節(jié)奏緊張的人們經(jīng)常光顧于此，其中考生對快餐情有獨衷，主要是快餐為他們帶來了快捷，為他們騰出了寶貴的學(xué)習(xí)時間。但大家都沒有意識到經(jīng)常吃快餐會帶來健康上和營養(yǎng)上的問題。

　　快餐食品的制作以烤、炸為主，因此快餐食品所含能量較高，一餐快餐提供的能量相當(dāng)于一個人一天需要的能量的80％，而人體所需要的其他營養(yǎng)素如維生素、礦物質(zhì)等卻含得很少，并且快餐中的飲料大多是含糖高的軟飲料，含的營養(yǎng)素很少。經(jīng)常吃快餐，熱量的攝入會超過身體的需要，多余的能量會轉(zhuǎn)化為脂肪，在人體內(nèi)儲存起來，長期下去就可能引起肥胖。當(dāng)然，一些中式快餐相對來說其營養(yǎng)素的搭配就比較合理，特別是帶餡食品如包子、餃子、燒賣、餛飩等，由于葷素搭配，對考生比較適合。

　　孩子失眠怎么調(diào)節(jié)

　　睡眠的問題，從飲食上來講，一個是晚餐一定要吃得清淡容易消化，另外在睡前可以洗個熱水澡或者用熱水泡腳，泡腳的時間可以長一些，30分鐘，然后喝一杯熱牛奶或者喝一杯銀耳蓮子湯，泡腳和熱牛奶可以使我們的腳步和胃腸道的血液循環(huán)增加，血管擴張，在這種情況下，大腦的血液循環(huán)就相對減少了，就可以促進睡眠。

　　失眠者還可選用以下食療方法進行調(diào)理：(1)臨睡前吃幾塊餅干，喝一杯牛奶，(2)睡前進食小米粥；(3)用適量的蓮子、桂圓和百合煎湯飲；(4)取核桃仁25克，茯神15克，酸棗仁10克，桂圓肉10克，冰糖少許，加水適量，共煎成糖水，晚飯后服用。

　　孩子壓力大厭食

　　有些學(xué)生考試前壓力特別大，他就吃不進東西，也就四首先要給孩子減輕壓力，另外要讓孩子明白，不想吃東西也得吃，因為我們大腦不可能沒有營養(yǎng)，如果沒有營養(yǎng)，沒有能量的話，更會影響學(xué)習(xí)。其次宜用“羊吃草”法。家長可以把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進餐的次數(shù)，采用“羊吃草”的吃法，在控制總量的前提下，多餐分吃，也同樣可以攝取到考生一天所需的營養(yǎng)量。另外，要吃得清淡一些，油膩的東西少吃，油炸的東西少吃，糯米的東西少吃，糯米的東西不太好消化，甜食要適當(dāng)控制，因為甜食吃得過多了以后，也是影響食欲，而且甜食吃得過多，人還容易體乏。從作菜的方面來說，家長可以在菜里面適當(dāng)多放一些醋，醋可以開胃幫助消化，我們還可以用山楂洗干凈了以后泡水喝，也是開胃的。

　　考前喝咖啡會導(dǎo)致尿頻

　　考生考前應(yīng)多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以和飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng)。

　　一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產(chǎn)生飽腹感，不利進餐時的食量。考生考試前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質(zhì)量。

　　專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮。

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