《趣味物理學》在線閱讀——第5章 液體和氣體的性質(zhì)（11-20）(6)

5.16　我們怎樣喝水？

　　咦！難道連這樣一個題目還有什么值得去想一下的嗎？當然，我們已經(jīng)習慣把杯子或茶匙放到嘴唇邊，把里面裝著的液體“吸”進去。正就是這個我們已經(jīng)非常習慣了的簡單的“吸”的動作，需要解釋一下。真的，為什么液體會流進我們的口腔去呢？是什么東西使它流進去的？原因是這樣的：在喝水的時候，我們一定要把胸腔擴大，這樣就把口腔里的空氣抽去，使口腔里的壓力減低；于是，在外面的空氣壓力作用之下，液體就要流到壓力比較小的地方——流進到口腔里去了。這里發(fā)生的現(xiàn)象，跟連通管里的液體所發(fā)生的完全一樣，假如我們把在連通管的一個管里液面上的空氣抽稀薄，這時候，由于大氣壓力的作用，連通管這一個管里的液面就會升高。相反的，如果你用嘴唇嚴密地裹著一只盛水的瓶的瓶口的話，那么即使你用很大的力，也不可能從瓶里吸出水來，這是因為嘴里空氣的壓力和瓶里水面上的壓力完全相等的緣故。

　　所以，嚴格地說，我們喝水不只是用嘴巴，還用肺部；就因為肺部的擴張才使水流進到我們嘴里去。

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