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中考早餐吃不好影響臨場(chǎng)發(fā)揮

來(lái)源:中考網(wǎng)整合 作者:碧月風(fēng)荷 2011-05-16 16:08:10

中考真題

智能內(nèi)容

  重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院副院長(zhǎng)、消化科教授左國(guó)慶認(rèn)為,所謂的中考食譜實(shí)際上是沒(méi)有的,因此他給大家推薦了一些健康食物:鮮牛奶、雞蛋、甜椒、西紅 柿、洋蔥、黑芝麻、海帶、香菇、蘑菇、豆腐、胡蘿卜、小米、玉米、紅薯、黑木耳、魚(yú)肉等。左教授分析說(shuō),如果考生出現(xiàn)食欲不良、失眠等情況,飲食上也可通 過(guò)清淡的、偏酸的食物改善。比如西紅柿可促進(jìn)食欲,蔬菜和水果含有豐富的膳食纖維,可增加胃腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)排便和消化。

  另外,他提醒所有考生,考試期間一定要吃早餐,而且早餐的質(zhì)量直接影響考試發(fā)揮。據(jù)其分析,早餐吃不好,考生容易在高度緊張的情況下在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生饑 餓感,從而分散注意力。左教授建議考生的早餐包含五類食物:包子、饅頭、稀飯、牛奶或豆?jié){、雞蛋、蔬菜、少量肉制品。但考生家長(zhǎng)不必因?yàn)橹锌级兓忌?吃的早餐食品配搭,比如孩子平時(shí)不喝牛奶也不能強(qiáng)迫吃,以上五類能涉及部分就可以了。

  大魚(yú)大肉不易消化

  據(jù)左國(guó)慶教授介紹,其實(shí)家常菜也可以滿足考生的營(yíng)養(yǎng)需要。左教授告訴記者,中考期間正值夏季,考生經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期緊張學(xué)習(xí)后容易肝火上升,苦瓜和冬瓜都可以 起清肝去火的作用。烹飪食物時(shí)加點(diǎn)大蒜,可以預(yù)防夏季消化道疾病,同時(shí),大蒜也可以增強(qiáng)對(duì)維生素B的消化、吸收能力。中考期間的配餐也不要和平時(shí)的家庭食 譜有大的出入,平時(shí)沒(méi)吃過(guò)的東西此時(shí)最好別吃,大魚(yú)大肉在這時(shí)也并不能起到任何“補(bǔ)”的作用,應(yīng)該適量吃,否則可能引起消化不良、腹脹、腹痛,甚至引起腹 瀉。

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