難度:★ 考點:化學性質和物理性質的差別
我國從1994年開始強制食鹽加碘,即在食鹽中加入碘酸鉀(KIO3),以防治碘缺乏病的發(fā)生,今年將適當下調現(xiàn)行食鹽加碘量.各地將根據本地區(qū)實際情況作相應調整.深圳已率先作出調整,由原來每千克食鹽含碘40mg下調至25mg.
。1)碘酸鉀中碘元素、鉀元素、氧元素的質量比為();它受熱易分解,烹飪時,添加加碘食鹽應注意().
。2)碘酸鉀中碘元素的質量分數為();(保留至0.1%或用分數表示)
。3)請為我市某企業(yè)計算:售往深圳的加碘食鹽每袋(500g)應比調整前少加碘酸鉀多少毫克.
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