來源:中考網(wǎng)整理 作者:紫涵 2016-05-20 17:07:23
早餐:金銀饅頭+培根蘑菇卷
材料
小饅頭4個(gè)、培根5片、蘑菇、蔥絲
做法
金銀饅頭:
1、把饅頭放在蒸鍋中加熱后取出
2、取2個(gè)饅頭用油炸至金黃即可
培根蘑菇卷:
1、先把蘑菇撕絲后焯水
2、把蘑菇絲和蔥絲卷到培根中,并用牙簽固定
3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎鍋中煎熟
小訣竅:
1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜時(shí)就不用額外加調(diào)料了。
2、蘑菇可以選用很多種,我用過:金針菇、杏鮑菇、鮮蘑,味道都很好。如果用杏鮑菇不用焯水,這樣煎出來的更加鮮嫩。
3、蔥絲要少,一般一個(gè)卷里面放一到兩個(gè)就足夠了。
家長在給考生準(zhǔn)備中考早餐時(shí)要注意以下幾點(diǎn)問題:
1 如果考生平時(shí)不喝牛奶或豆?jié){,那么最好不要喝,因?yàn)槟菢佑锌赡軙?huì)引起腸胃不適,影響考試。
2 豆?jié){和牛奶要喝溫?zé)岬,且不要往里面加糖等甜的調(diào)味劑,否則容易引起脹肚等不適癥狀。
3 有的考生喜歡早上起來喝一杯咖啡,這是不可取的,因?yàn)榭Х纫滓鹉蝾l。
4 考生也可以在早餐的時(shí)候喝一杯鮮榨的果汁,但也不宜放糖,建議早上不要吃生的水果。
5 不要吃油炸的和奶油蛋糕一類的食品。
6 早餐不能吃得過咸,如果就著粥吃一點(diǎn)榨菜、醬豆腐是可以的,但也要適度。
7 有些考生喜歡早上吃肉類的食物,比如火腿腸、醬肉等,這也是不利于考試的,建議以清淡食物為主。
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