來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2018-03-13 19:54:54
材料
餅絲,圓白菜,干辣椒,醬油,白醋,辣椒油
做法
1.圓白菜洗凈空掉多余的水,切成絲
2.鍋中倒入適量的油,小火放入干辣椒煸香
3.待鍋熱后改中火,放入圓白菜絲翻炒。此時(shí)鍋中沒有水的情況下并且鍋夠熱可以烹入一點(diǎn)白醋
4.放入餅絲一同翻炒,此時(shí)可以放入一點(diǎn)辣椒油提香,不放也行的
5.把蔬菜和餅絲炒均后淋上少許醬油,炒勻后即可出鍋
6.看~~不粘鍋炒完以后一點(diǎn)也不沾,要是非不粘鍋會(huì)沾的滿鍋底都是
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