早餐要吃好不要吃太多
如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午10時(shí)左右血糖水平降低，就會(huì)產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響學(xué)習(xí)效率或考試。如果因?yàn)槟承┰驔]吃早餐，如孩子過于緊張，沒有食欲時(shí)，可給孩子帶上一小塊巧克力、一片面包和一瓶牛奶或酸奶。注意食量不宜過多，以免影響午餐的進(jìn)食。一般說來，一頓營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該包括以下4類食物：
谷類食物：如饅頭、包子、綠豆粥、玉米、面條等。
動(dòng)物性食物：如雞蛋，煮、蒸、炒均可。
豆制品、奶及奶制品：豆腐、牛奶、豆?jié){、豆腐腦等。
新鮮蔬菜、水果：黃瓜、蘋果、香蕉、西紅柿、桃子等。
保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入
學(xué)生每日需要蛋白質(zhì)70～80克，復(fù)習(xí)考試期間可適當(dāng)增加一些。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)存在于動(dòng)物性食物和豆類食物中。可多選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等，這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵、維生素A、B族維生素和維生素D。另外，魚、蝦、貝類，尤其是深海魚，含有豐富的DHA，可以提高大腦功能、增強(qiáng)記憶力。適當(dāng)攝取脂肪可增強(qiáng)記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶功能必需的物質(zhì)。膽固醇也是大腦活動(dòng)的所需物質(zhì)，學(xué)生尤不可缺。大豆、芝麻和蛋黃含有豐富的卵磷脂。
每天食用新鮮的蔬菜水果
新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，還可增加腦組織對(duì)氧的利用，同時(shí)還可幫助消化，增加食欲，防止便秘。例如菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力，洋蔥能改善大腦供血。
此外，還需適當(dāng)吃一些粗糧雜糧，這類食物含有豐富的維生素B和膳食纖維。維生素B可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量，使大腦更好地工作。晚上可安排小米粥，小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等。
這些食物可緩解緊張情緒
對(duì)于考生來說，每日不但要攝入足夠、全面的營(yíng)養(yǎng)，還可有針對(duì)性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。
牛奶鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。因此，備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。
香蕉含有一種物質(zhì)能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂、愉快、舒暢。
富含維生素C的食品，可以起到平衡心理壓力的效果，柑橘和番茄是維生素C的最佳來源。每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。
不要迷信和依賴“保健品”
陶小胖特別提醒考生及家長(zhǎng)，考前切忌亂服所謂的滋補(bǔ)保健品，正常飲食完全能夠滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需要。過分追求補(bǔ)，可能會(huì)適得其反。
陶小胖還提醒，中考期間不要吃油膩難以消化的食物，以清淡為主。吃得過飽會(huì)使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。不要貪吃雪糕、冰激凌、飲料等生冷食品，以免造成胃腸不適，誘發(fā)腹痛、腹瀉等。最好的飲料是白開水。此外，要保證午休，午睡最好不少于30分鐘。
偶爾失眠不要緊
備戰(zhàn)中考首先要睡好覺，在沖刺階段，應(yīng)按照中考時(shí)的作息時(shí)間作息，將自己的最佳狀態(tài)調(diào)整到上午和下午考試時(shí)間。調(diào)整的方法是臨考前堅(jiān)持晚上10時(shí)前睡覺，早上6時(shí)準(zhǔn)時(shí)起床，這樣堅(jiān)持幾天，就會(huì)慢慢適應(yīng)早睡早起的習(xí)慣。
如果失眠怎么辦？首先，偶爾失眠沒有太大的危害，仍要按時(shí)作息，不要提前睡覺，早晨要準(zhǔn)時(shí)起床。其次，坦然面對(duì)失眠。偶爾失眠后不要有“求睡”心態(tài)。失眠最可怕的就是擔(dān)憂，考生要身心放松，閉目養(yǎng)神，這樣同樣能夠達(dá)到休息的目的，睡意反而會(huì)不期而至。其三，不要把功課和考試“帶”上床。上床之前半小時(shí)應(yīng)在安靜中度過，不要看書、想問題；上床后，要排除一切雜念，不要思慮復(fù)習(xí)或考試。可以想象一些讓人輕松舒暢的景象。
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