來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2018-11-29 14:57:24
冰戲
我國北方各省,人冬之后天寒地訴,冰期十分長久,動輒從十一月起,直到次年四月。春冬之間,河面結(jié)冰厚實,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動,推動前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲!端问贰酚校“故事齋宿,幸后苑,作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,榜曰西苑門,入門為太液池,冬月則陳冰嬉,習(xí)勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時風(fēng)俗,寫有:“明時,積水潭嘗有好事者,聯(lián)十余床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也。”
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠在先秦時期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通。義》云:
“臘者,獵也,言田獵取獸以祀其祖先也;蛟慌D者,接也,新故交接,故大祭以報功也。”
“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,此時農(nóng)事己息,借此游樂一番。自周代以后,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),從天子、諸侯到平民百姓,人人都不例外。
在臘月臨近春節(jié)時,學(xué)館私塾等放假過年,是民間傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗放年學(xué)。在《燕京歲時記》有說:“兒童之讀書者,于封印之后塾師解館,謂之放年學(xué)。”不但民間有此習(xí)俗,皇室也是一樣。清時有記載:“每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之內(nèi),由欽天監(jiān)選擇吉期,照例封印,頒示天下,一體遵行。”此時朝廷放假,萃萃學(xué)子也借此有玩鬧的時間。皇家開學(xué)的時間是正月初六,民間是過了正月十五。大約皇家放年假兩周,民間放年假四周。
天津小寒習(xí)俗:吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,舊時天津地區(qū)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),它是用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地6厘米左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比。那時候條件有限,所以人們會想出一些方法來彌補冬日蔬菜的K乏。如今,人們生活水平提高了,各種蔬菜肉食,四季都有,不再像過去那樣要為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
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