中考午餐怎么吃：保證營養(yǎng)注意補(bǔ)腦(2)

　　中考午餐吃什么注意補(bǔ)腦

　　午餐應(yīng)益智。午餐是學(xué)生一天中最重要的一頓飯，孩子一上午的緊張學(xué)習(xí)能不能得到營養(yǎng)補(bǔ)充，孩子下午的刻苦努力能不能得到營養(yǎng)上的準(zhǔn)備，就看午飯了。家長一定要給孩子精心準(zhǔn)備午飯，在保證合孩子口味的基礎(chǔ)上，午飯要有充足的熱量和各種營養(yǎng)素，要多吃點肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，多選用一些補(bǔ)腦的食物：魚、蛋、豆制品、瘦肉，深顏色的蔬菜。

　　中考午餐吃什么好營養(yǎng)比例

　　午餐是一天中最重要的一餐，它提供的能量占一個人全天消耗能量的40%。所以，午餐要吃得均衡、吃得健康。健康的午餐應(yīng)以五谷配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分。

　　營養(yǎng)午餐還得講究“123”的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1：2：3)。午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維。

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