面條別再煮了，早餐面要這么做(4)

　　4、加入老抽、黑胡椒粉和鹽，煸炒一會(huì)即可關(guān)火。

　　5、另起一個(gè)鍋熱油，加入打散的蛋液，攤開煎至兩面金黃。

　　6、將炒好的面放到煎蛋中間，翻起蛋皮，高顏值又好吃的蛋包面就做好了！

　　小貼士

　　煎蛋好吃有方法，打散雞蛋后，加少許鹽、胡椒粉，拌勻；熱油鍋的時(shí)候，讓油均勻分布在鍋里，再倒入蛋液，全程保持中小火；在蛋液半凝固狀態(tài)出現(xiàn)時(shí)卷起來(lái)，不要讓雞蛋煎硬了才卷。

　　豆角燜面

　　豆角燜面是北方常見(jiàn)的一道面食，別忘了找個(gè)時(shí)間做個(gè)燜面，好好滿足全家人的胃！

　　材料

　　長(zhǎng)豆角200克、五花肉100克、胡蘿卜1根、濕面400克、干紅椒適量、蔥2根、蒜3瓣、生抽適量、老抽適量、鹽適量

　　步驟

　　1、五花肉洗好切片，長(zhǎng)豆角、胡蘿卜洗凈切長(zhǎng)條。

　　2、熱鍋冷油，放五花肉進(jìn)去煸炒一小會(huì)。

　　3、加入大蒜、胡蘿卜絲、干辣椒，翻炒1分鐘，倒入長(zhǎng)豆角，用鹽、生抽和老抽調(diào)味，翻炒2分鐘，加水燒開。

　　4、將湯汁倒進(jìn)一個(gè)碗里，菜倒進(jìn)電飯鍋里。

　　5、在電飯鍋中放入面條，加蔥段，按蒸煮鍵。

　　6、10分鐘后加入湯汁，繼續(xù)燜15分鐘，拌一拌，別提多好吃了！

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