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2021年中考生物考點(diǎn)復(fù)習(xí):生物圈中的人

來源:網(wǎng)絡(luò)來源 作者:中考網(wǎng)編輯 2020-12-08 19:00:38

中考真題

智能內(nèi)容

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  1.人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)

  (1)六類營養(yǎng)物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。

  (2)人體缺乏無機(jī)鹽、維生素引起的主要病癥及食物來源

  2.人體消化系統(tǒng)的組成

  消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的。

  (1)消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸(十二指腸)→大腸→肛門

  (2)消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。

  唾液腺(分泌唾液,唾液淀粉酶消化淀粉成麥芽糖);

  胃腺(分泌胃液,胃蛋白酶初步將蛋白質(zhì)消化成多肽);

  肝臟是人體最大的消化腺(分泌膽汁,不含消化液,將脂肪變?yōu)橹绢w粒)

  胰腺(分泌胰液,含多種消化酶,徹底將淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸);

  腸腺(分泌腸液,含多種消化酶,徹底將淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸)。

  3.食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程

  (1)食物的消化:在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。

 、俚矸鄣南(口腔、小腸):淀粉——唾液淀粉酶—→麥芽糖———酶(腸液、胰液)———→葡萄糖(在口腔中開始)

 、诘鞍踪|(zhì)的消化(胃、小腸):蛋白質(zhì)——酶(胃液、胰液、腸液)——→氨基酸(在胃中開始)

  ③脂肪的消化(小腸):脂肪——膽汁(肝臟)——→脂肪微粒———酶(腸液、胰液)———→甘油+脂肪酸(在小腸中開始)

  (因頁面限制,箭頭中間即為反應(yīng)條件)

  (2)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。

  小腸的特點(diǎn):

 、傩∧c長;

 、趦(nèi)表面有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,大大增加了內(nèi)表面積;

 、巯悍N類多(有腸液、胰液和膽汁);

 、芙q毛壁薄,只一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。絨毛內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。

  4.關(guān)注食品安全

  食品安全:防止食品污染;預(yù)防食物中毒。

  防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染,蔬菜瓜果必須清洗干凈;

  不吃有毒的食物(發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇)

  防止食品被細(xì)菌等污染,食用前要加熱煮熟

  保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生

  買經(jīng)檢疫合格的食品

  5.人體血液循環(huán)系統(tǒng)的組成

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