來源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)編輯 2021-04-28 22:23:57
中考網(wǎng)整理了關(guān)于中考飲食指南,希望對(duì)同學(xué)們有所幫助,僅供參考。
中考前后,考生要遵循的飲食原則
中考前后,學(xué)生在飲食安排方面要做到三個(gè)原則、八個(gè)注意。
三個(gè)原則是指均衡、適宜和衛(wèi)生。
在三個(gè)原則的基礎(chǔ)上,做到以下八個(gè)注意:
1.注重合理的食物搭配和均衡飲食;
2.講究食物多樣,不偏食,不挑食;
3.按時(shí)按量有規(guī)律進(jìn)食;
4.早餐吃好、午餐吃飽、晚餐清淡;
5.注意飲食衛(wèi)生,不到無證照街邊小販購買食品;
6.不暴飲暴食和盲目節(jié)食;
7.避免油炸和可能誘致過敏食品;
8.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)食欲和增加血液循環(huán)。
對(duì)于考生們“超負(fù)荷”運(yùn)轉(zhuǎn)的大腦,最需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)?又該怎樣補(bǔ)才最合理、最有助于吸收呢?對(duì)此,專家表示,考生的飲食安排,應(yīng)遵循“合理膳食、均衡營養(yǎng)”的原則,并且注意不要過多改變飲食習(xí)慣、不要亂用補(bǔ)藥等。
第一,要保證大腦的血糖的供應(yīng)。
血糖是大腦的直接能量來源,是保持大腦興奮度的重要物質(zhì)。因此,主食的攝入必不可少,每天要給孩子吃夠主食,且主食中應(yīng)該有一定量的粗糧,但甜食不宜過多食用。
第二,要保證蛋白質(zhì)攝入量充足。
蛋白質(zhì)是一切細(xì)胞的基礎(chǔ),其中的谷氨酸還能起到活躍腦細(xì)胞的作用。瘦肉、蛋類、乳類、豆制品、魚等食物中均含有大量蛋白質(zhì)。
第三,要多吃些新鮮水果、蔬菜,既可供給豐富的維生素、礦物質(zhì),又能促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止便秘。
第四,臨考期間可適當(dāng)多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米等,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。
第五,三餐之間的安排要不同對(duì)待。
早餐要吃好,早餐時(shí)可以以碳水化合物的主食為主,直接給大腦提供營養(yǎng);午餐是一天中最重要的一頓飯,要提供足夠的熱量和營養(yǎng)素,應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);到了晚飯的時(shí)候,可以選擇一些清淡的飲食,并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白,有利于晚上的睡眠。
第六,根據(jù)實(shí)際情況可適當(dāng)加餐。
畢竟考生備考消耗比較大,因此可根據(jù)需要適當(dāng)加餐,但也要注意營養(yǎng)均衡,可適當(dāng)側(cè)重牛奶、雞蛋等,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
第七,注重飲食衛(wèi)生。
目前天氣已經(jīng)比較熱了,食物容易變質(zhì)腐敗,因此考生飲食一定要注意衛(wèi)生安全,盡量不吃剩飯菜;另外像冷飲等生冷飲食最好也不要吃,以免導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適。
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