來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2022-07-13 11:06:07
“單不飽和脂肪酸”較多的油類:包括橄欖油和茶籽油,適合膳食葷素搭配的各類人群食用,因其降血脂效果較好,特別適合中老年人和高血脂癥患者。
各類不飽和脂肪酸較為均衡的油類:包括花生油和芝麻油;適合各類人群食用。
“飽和脂肪酸”較多的油類:包括棕櫚油、豬油、牛油、羊油、奶油、植物奶油、椰子油等。適合素食者或很少食用動物性食品的人食用。
總結(jié):油脂能增加食物的滋味,增進(jìn)食欲,保證機(jī)體的正常生理功能。但攝入過量脂肪,可能引起肥胖、高血脂、高血壓,也可能會誘發(fā)乳腺癌、腸癌等惡性腫瘤。
相關(guān)推薦:
關(guān)注中考網(wǎng)微信公眾號
每日推送中考知識點,應(yīng)試技巧
助你迎接2022年中考!
歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問中考網(wǎng),2024中考一路陪伴同行!>>點擊查看