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2023年中考物理沖刺復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn):生活類簡(jiǎn)答題

來源:本站原創(chuàng) 2023-05-11 16:49:27

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  中考物理復(fù)習(xí):生活類簡(jiǎn)答題
 
  1
 
  廚房里的物理知識(shí)
 
  1.做飯時(shí),廚房有很多“白氣”-------先是水汽化產(chǎn)生的大量水蒸氣,水蒸氣在上升的過程遇冷又液化而成的小水滴。
 
  2.水沸騰壺蓋被頂起-------水蒸氣的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為壺蓋的機(jī)械能。
 
  3.燒開水時(shí),壺嘴附近幾乎看不到“白氣”。而是在離開壺嘴一定高度處可以明顯的看到呼出的“白氣”-------白氣是水蒸氣液化而成的小水滴,壺嘴處溫度高接近于水蒸氣的溫度,水蒸氣不易液化,而一定高度處溫度低于水蒸氣的溫度,導(dǎo)致水蒸氣遇冷液化。
 
  4.炒菜時(shí),把附在食物上的少量的水一下子放入高溫的油中水便爆發(fā)性地汽化。這樣,周圍的油被帶得飛濺起來-------水的沸點(diǎn)低于油的沸點(diǎn)。
 
  5.鍋鏟、手勺、漏勺鋁鍋等炊具的手柄都用木頭或塑料,木頭、塑料是熱的不良導(dǎo)體,以便在烹飪過程中不燙手。
 
  6.爐灶上面安裝排風(fēng)扇-------是為了加快空氣的對(duì)流,空氣流速大的地方壓強(qiáng)小。遠(yuǎn)離排風(fēng)扇處壓強(qiáng)大,壓強(qiáng)差使廚房里的油污及時(shí)排出去,避免污染房間。
 
  7.往保溫瓶灌開水時(shí),不灌滿,能更好地保溫。-------因?yàn)槲礉M時(shí),瓶口處有層氣體,它是熱的不良導(dǎo)體,能更好地防止熱量的散失。
 
  8.冬季從保溫瓶里倒出一些開水蓋緊瓶塞時(shí),常常會(huì)看到瓶塞馬上往上跳一下,(有時(shí)會(huì)脫離瓶口掉在地上)。-------這是因?yàn)殡S著開水的倒出,進(jìn)入了一些冷空氣,瓶塞塞緊后,進(jìn)入的冷空氣很快膨脹,壓強(qiáng)增大,推開瓶塞。
 
  9.冬季喝剛出鍋的湯時(shí),看到湯面沒有熱氣,好像并不燙,但喝起來卻燙口,因?yàn)闇嫔弦粚佑妥柚沽藴恼舭l(fā),熱量的散失少,溫度不易降低。
 
  10.夏天用我國(guó)南方一種陶土做的涼水壺裝開水,會(huì)很快冷卻,且比氣溫低。
 
  這是因?yàn)樘胀寥萜髦械乃梢詽B透出來,到了容器壁外的水會(huì)很快地蒸發(fā),蒸發(fā)時(shí)要從容器和它里面的水里吸收大量的熱,因而使水溫很快降低。當(dāng)水溫降到和氣溫一樣時(shí),水還繼續(xù)滲透、蒸發(fā),還要從水中吸熱,水溫繼續(xù)降低,但因?yàn)樗疁囟鹊陀跉鉁睾,水又?huì)從周圍空氣中吸熱,故水溫不會(huì)降得過低。
 
  11.磨刀時(shí)要往菜刀上灑水,因?yàn)榈杜c磨石摩擦生熱,刀的溫度過高時(shí)鋼鐵硬度會(huì)減小,刀口就不鋒利了,灑水后吸收了熱量,刀的溫度就不會(huì)升得過高了。
 
  12.刀刃磨的很薄——壓力一定,減小受力面積增大壓強(qiáng)。
 
  13.炒菜時(shí),很快就能嘗咸味,而淹咸菜卻要很長(zhǎng)時(shí)間才能嘗到咸味——炒菜時(shí)溫度高,分子運(yùn)動(dòng)快(擴(kuò)散快)很快就能嘗到咸味,淹咸菜溫度低,分子運(yùn)動(dòng)慢,很長(zhǎng)時(shí)間才可以嘗到咸味。
 
  14.當(dāng)打開啤酒蓋時(shí),總會(huì)冒出一些霧氣,這是為什么?——啤酒中溶有大量的二氧化碳,且內(nèi)部壓強(qiáng)大于外界的大氣壓強(qiáng),當(dāng)開啟瓶蓋時(shí),二氧化碳逸出,體積變大,膨脹對(duì)外做功,本身的內(nèi)能減小,溫度降低,周圍的水蒸汽遇冷液化形成“霧”。
 

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