中考網(wǎng)整理了關(guān)于2023年中考作文素材：“邊角料”零食，希望對(duì)同學(xué)們有所幫助，僅供參考。
素材
隨著肉、蛋、奶等原材料價(jià)格上漲，零食的價(jià)格也水漲船高。然而，一些商家“化整為零”，開發(fā)出另一套“生意經(jīng)”。譬如虎皮蛋糕碎、碧根果碎、豬肉脯碎等“邊角料”食品，讓許多年輕人直呼實(shí)現(xiàn)了“零食自由”。在某種程度上，“邊角料”零食的走紅反映出“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。但是，網(wǎng)絡(luò)銷售“邊角料”零食的相關(guān)法規(guī)仍不完善，需社會(huì)各方的嚴(yán)格監(jiān)督。消費(fèi)者也應(yīng)擦亮雙眼，細(xì)心甄別，勿在“按斤囤、不心疼”“好吃不貴，不買就虧”等廣告詞的煽動(dòng)下沖動(dòng)消費(fèi)。
時(shí)評(píng)
無論是主動(dòng)購買邊角料食品，還是認(rèn)真對(duì)待廚房里多余的食材，這一話題帶給我們的啟發(fā)還在于：邊角料的小和碎，未必?zé)o用與多余。在社交平臺(tái)上，有網(wǎng)友分享了利用邊角料制作美食的攻略。幾片火腿煲出的醇厚濃湯，培根芝士碎做出的誘人披薩，何嘗不是豐儉由人、物盡其用這一古老烹飪觀念的全新呈現(xiàn)。
回溯過往，熬油時(shí)剩下的酥脆油渣，摻入小麥麩皮的大列巴面包，豬雜剁塊熬制成的老北京平民美食鹵煮火燒，制醬菜所剩邊角料燴成的揚(yáng)州人年夜飯必備的素什錦菜……氤氳著市井氣息的生活味道，在艱難歲月中撫慰人心，成為富足時(shí)光里的不舍追憶。食材無分貴賤，佳肴不問出處，邊角亦有美味。將棄之可惜的材料化作舌尖至味，賡續(xù)傳承的是點(diǎn)鐵成金的巧手慧思和惜物知味的傳統(tǒng)美德。
摘編自：“人民日?qǐng)?bào)評(píng)論”微信公眾號(hào)
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