來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2023-10-22 19:53:46
一、溶液與懸濁液
1、定義:
由一種或一種以上物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成均一、穩(wěn)定的混合物
2.溶液的特征:
均一性:指溶液形成以后,溶液各部分的組成、性質(zhì)完全相同。如溶液中各部分密度、顏色等完全一樣
穩(wěn)定性:指外界條件不變時溶液長期放置,溶質(zhì)不會從溶液里分離出來
注意:
(1)溶液的關(guān)鍵詞:均一、穩(wěn)定、混合物。均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液,如水。
(2)判斷某物質(zhì)是否為溶液,一般看以下兩點:
①是否為均一、穩(wěn)定的混合物;
②一種物質(zhì)是否溶解于另一種物質(zhì)中。
(3)溶液是澄清、透明的,但不一定是無色的。如CuSO4溶液為藍(lán)色。
(4)一種溶液中可以含一種或多種溶質(zhì),但只有一種溶劑。
3、溶液的組成
①從宏觀上看,溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。
溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)
溶劑:能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)
②從微觀上看,溶液的形成過程是溶質(zhì)的分子(或離子)均一地分散到溶劑分子之間。
③溶液、溶劑和溶質(zhì)之間的量的關(guān)系
溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量;溶液體積 ≠質(zhì)體積+溶劑體積
4、溶液中溶質(zhì)、溶劑的判斷
①根據(jù)名稱:溶液的名稱一般為溶質(zhì)的溶劑溶液,即溶質(zhì)在前,溶劑在后,如植物油的汽油溶液中,植物油為溶質(zhì),汽油為溶劑;當(dāng)溶劑為水時,水可以省略,如食鹽水中食鹽是溶質(zhì),水是溶劑;碘酒中碘是溶質(zhì),酒精是溶劑。
②若固、氣體與液體混合,一般習(xí)慣將液體看作為溶劑,固、氣體看作溶質(zhì)
③若是由兩種液體混合組成的溶液,一般習(xí)慣上量多的作為溶劑,量少的看作溶質(zhì)。
④兩種液體混合且有水時,無論水多少,水一般作為溶劑
注意:
a一般水溶液中不指名溶劑,如硫酸銅的溶液就是硫酸銅的水溶液,所以未指明溶劑的溶液,溶劑一般為水。
b、物質(zhì)在溶解過程中發(fā)生了化學(xué)變化,那么在形成的溶液中,溶質(zhì)是反應(yīng)后且溶于水的生成物,如將足量的鋅溶于稀硫酸所得到的溶液中,溶質(zhì)是反應(yīng)后且溶于水的生成物,如將足量的鋅溶于稀硫酸所得到的溶液中,溶質(zhì)是生成物硫酸鋅,而不是鋅;
5. 影響因素溶解的因素有:
①溫度 ②溶質(zhì)顆粒大小 ③ 攪拌
6.乳濁液
定義:由小液滴分散在液體里形成的混合物叫做乳濁液。如牛奶和豆?jié){。
基本特征:乳濁液是不均一、不穩(wěn)定的混合物,靜置后,兩種液體會出現(xiàn)分層現(xiàn)象。
乳化劑:能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)。如洗滌劑、洗潔精。
乳化作用:乳化劑所起的作用。
7.溶解時吸熱或放熱現(xiàn)象
溶解時吸熱的物質(zhì):
氧化鈣(CaO)氫氧化鈉(NaOH)濃硫酸(H2SO4)
溶解時吸熱的物質(zhì):硝酸銨(NH4NO3)
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二、飽和液與不飽和液
1、定義:
飽和溶液:在一定溫度下,一定量的溶劑中,不能再繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液。
不飽和溶液:在一定溫度下,一定量的溶劑中,能再繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液。
注意:
①首先要明確“一定溫度”和“一定量溶劑”,在一定溫度下和一定量的溶劑里,對某種固態(tài)溶質(zhì)來說飽和了,但若改變溫度或改變?nèi)軇┑牧,就可能使溶液不飽和?/p>
②飽和溶液是一定條件下某物質(zhì)的飽和溶液,但對于其他的物質(zhì)就不一定是飽和溶液
③飽和溶液概念中的“不能“是指在一定溫度下、一定量的溶劑里,溶解該物質(zhì)的量達(dá)到了最大限度,不飽和溶液概念中的“能”則指在一定溫度下、一定量的溶劑里,溶解該物質(zhì)的量還沒有達(dá)到最大限度。
2、判斷溶液是否飽和的方法:
在一定溫度下,是否能繼續(xù)溶解該溶質(zhì)(一般來說,可以向原溶液中加入少量原溶質(zhì),如果溶解的量不在增大則說明原溶液為飽和溶液,如果溶解的量還能增大則說明原溶液為不飽和溶液)
3、與濃溶液、稀溶液的關(guān)系:
同一溶質(zhì):在相同溫度下,飽和溶液一定比不飽和溶液濃。
不同溶質(zhì):濃溶液不一定是飽和溶液;稀溶液不一定是不飽和溶液
4、轉(zhuǎn)化
一般規(guī)律: 飽和→不飽和:加溶劑、升溫
不飽和→飽和:加溶質(zhì)、蒸發(fā)水、降低溫度
特殊規(guī)律(熟石灰):飽和→不飽和:加溶劑、降溫
不飽和→飽和:加溶質(zhì)、蒸發(fā)水、升高溫度
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三、溶解度
1、固體物質(zhì)溶解度的定義:
在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。
注意:
溶解度四要素:“一定溫度、100g水中、達(dá)到飽和狀態(tài)、溶解的質(zhì)量”是同時存在的,只有四個關(guān)鍵詞都體現(xiàn)出來了,溶解度的概念和應(yīng)用才有意義。
2、影響固體物質(zhì)溶解度的因素:
①內(nèi)部因素:溶質(zhì)和溶劑本身的性質(zhì)
②外部因素:溫度(與其他量無關(guān))
3、溶解性
定義:根據(jù)物質(zhì)在20攝氏度時的溶解度大小,人們把物質(zhì)在水中的溶解能力叫做溶解性。
(0—0.01g:難溶)( 0.01—1g:微溶 )( 1—10g:可溶)(10g以上:易溶)
溶解是絕對的,不溶解是相對的
4、固體物質(zhì)的溶解度曲線:
縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,得到物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線,這種曲線叫溶解度曲線。
(1)溶解度曲線的意義:
①溶解度曲線表示某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度或溶解度隨溫度變化的情況
②溶解度曲線上的每一個點表示該溶質(zhì)在該溫度下的溶解度,溶液必然是飽和溶液
③兩條曲線的交叉點表示兩種溶質(zhì)在同一溫度下具有相同的溶解度。
④在溶解度曲線下方的點,表示溶液是不飽和溶液
⑤在溶解度曲線上方靠近曲線的點表示溶液時過飽和溶液(在較高溫度下制成的飽和溶液,慢慢地降到室溫,溶液中溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量超過室溫的溶解度,但尚未析出晶體時的溶液叫過飽和溶液)
(2)溶解度曲線的變化規(guī)律
①大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大,表現(xiàn)在曲線 “坡度”比較“陡” 如KNO3
②少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度變化的影響很小,表現(xiàn)在曲線“坡度”比較“緩”如NaCl③極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小,表現(xiàn)在曲線“坡度”下降,如Ca(OH)2
(3)溶解度曲線的應(yīng)用
①可以查出某物質(zhì)在某溫度下的溶解度
②可以比較不同物質(zhì)在同一溫度下的溶解度大小
③可以確定溫度對溶解度的影響狀況
④根據(jù)溶解度曲線確定怎樣制得某溫度下的該物質(zhì)的飽和溶液
5、氣體的溶解度
(1)定義:某氣體在壓強為101.3kPa和一定溫度,溶解在1體積水中達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的氣體體積
(2)影響因素
溫度:在壓強不變的條件下,溫度越高,氣體溶解度越小。
壓強:在溫度不變的條件下,壓強越大,氣體的溶解度越大。
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四、溶液稀釋的表示
1、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù):
溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液質(zhì)量的比值叫做溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
2、表達(dá)式:
溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)= (溶質(zhì)質(zhì)量/溶液質(zhì)量)*100% = [溶質(zhì)質(zhì)量/(溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量]*100%
3、關(guān)系式:
溶質(zhì)的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)*溶液質(zhì)量=(溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量)*溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)
注意:
①溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般用百分?jǐn)?shù)表示。
②溶質(zhì)、溶劑、溶液量均以質(zhì)量為單位表示,單位要統(tǒng)一
③溶質(zhì)質(zhì)量是指全部溶解在溶劑中的質(zhì)量,不包括未溶解的或結(jié)晶析出的物質(zhì)的質(zhì)量
④某溫度下,溶劑或溶液中加的溶質(zhì)超過飽和狀態(tài)時,所得溶液的最大濃度可以用該溫度下的溶解度求,
溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=(S/S+100)*100%=【已溶解的量/(溶劑質(zhì)量+已溶解的溶質(zhì)質(zhì)量)】*100%
2、溶液的稀釋和增濃問題:
(1)關(guān)于溶液的稀釋計算:因為稀釋前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變,所以若設(shè)濃溶液質(zhì)量為Ag,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a%,加水稀釋成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為b%的稀溶液Bg,則Ag×a%=Bg×b%其中B=A+m水
(2)溶液增濃的計算
①向原溶液中添加溶質(zhì):設(shè)原溶液質(zhì)量為Ag,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a%,加溶質(zhì)Bg后變成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為b%溶液,則Ag×a%+Bg=(Ag+Bg)×b%
②將原溶液蒸發(fā)掉部分溶劑:因為溶液蒸發(fā)溶劑前后,溶質(zhì)的質(zhì)量不變。所以若設(shè)原溶液質(zhì)量為Ag,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a%,蒸發(fā)Bg水后變成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為b%溶液,則
Ag×a%=(Ag-Bg)×b%
③與濃溶液混合:因為混合物溶液的總質(zhì)量等于兩混合組分溶液的質(zhì)量之和。混合后的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量等于兩混合組分的溶質(zhì)質(zhì)量之和。所以設(shè)原溶液質(zhì)量為Ag,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a%,濃溶液的質(zhì)量為Bg,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為b%,兩溶液混合后得到溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為c%的溶液,則Ag×a%+Bg×b%=(Ag+Bg)×c%
注意:
溶液的質(zhì)量和體積換算:密度=質(zhì)量/體積
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五、配置一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液
1、實驗步驟:
計算、稱量(量取)、溶解、裝瓶貼簽
2、誤差分析:
(1)導(dǎo)致溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏。禾炱绞褂貌徽_,如藥品砝碼放反;量取水的過程中仰視讀數(shù);燒杯不干燥,原來內(nèi)部就有一些水;固體藥品中含有雜質(zhì)或水分,固體轉(zhuǎn)移時損失。
(2)導(dǎo)致溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏大:砝碼生銹;量取水的過程中俯視讀數(shù),使水量取少了;將量筒中的水倒入燒杯中時,一部分灑在外面等。
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六、結(jié)晶現(xiàn)象
1、定義:
晶體:具有規(guī)則幾何形狀的固體
結(jié)晶:形成晶體的過程
2、結(jié)晶的兩種方法:
蒸發(fā)結(jié)晶(蒸發(fā)溶劑):適用于溶解度隨溫度變化不大的固體
降溫結(jié)晶(冷卻熱飽和溶液):適用于溶解度隨溫度變化較大的固體
注意:
結(jié)晶后得到的濾液是這種溶質(zhì)的飽和溶液
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七、混合物的分離
1、分離方法
過濾法:分離不溶性固體和液體的混合物或除去混合物中的不溶性雜質(zhì)
基本操作:溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶
結(jié)晶法:兩種固體都是可溶的
注意:
①過濾的操作要點:一貼、二低、三靠
一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁
二低:濾紙低于漏斗邊緣;濾液低于濾紙邊緣
三靠:燒杯緊靠在玻璃棒上;玻璃棒靠在三層濾紙上;漏斗頸靠在燒杯壁上
②在蒸發(fā)過程中要用到玻璃棒不斷攪拌,防止液體局部溫度過高,造成液滴飛濺,當(dāng)蒸發(fā)到出現(xiàn)大量晶體時,應(yīng)停止加熱,利用蒸發(fā)皿余熱蒸干
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