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營養(yǎng)專家推薦中考營養(yǎng)食譜：菌菇筍肉湯食材料：香菇2只，金針菇100克，瘦肉50克，嫩竹筍1只調(diào)料：香菇雞茸湯料1包，料酒醬油、鹽適量做法：1.瘦肉切絲料酒醬油拌腌。竹筍去殼切絲，香菇洗凈切絲。金針菇洗凈2.純凈水
養(yǎng)專家推薦中考營養(yǎng)食譜：香酥鱈魚食材：鱈魚片（約300克），薯粉2匙調(diào)料：A：鹽1小撮B：椒鹽粉少許雞精粉1/4匙胡椒粉少許做法：1.鱈魚洗后吸干水分，兩面均勻抹上調(diào)料A靜置5分鐘。2.將腌好的鱈魚兩面沾上干薯粉，待
2009-06-02 標(biāo)簽：食譜
下面是營養(yǎng)專家列出的可供家長參考的多套早中晚餐營養(yǎng)食譜：搭配餐A早餐：饅頭、牛奶（或豆奶、酸奶）、雞蛋1個、醬黃瓜；水果適量中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯晚餐：綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒
考生在考試期間要特別注意以下幾方面：一忌突然進(jìn)補每逢大考，許多家長總要買些補品來補孩子大腦。事實上，學(xué)習(xí)和記憶，很難通過短期補充營養(yǎng)保健品得到迅速提高。二忌貪多求快考前大量進(jìn)食大魚大肉等，孩子不但吸收
中考臨近，不少考生家長又在為孩子膳食發(fā)愁。為此，第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院營養(yǎng)科主任李明秀副教授昨天專門為考生支招，以便通過科學(xué)膳食、合理營養(yǎng)穩(wěn)定情緒，達(dá)到科學(xué)減壓的目的。據(jù)李主任介紹，很多食物中與免疫有關(guān)
中考臨近，很多家長都希望能夠看到些中考考生的食譜作為參考，來合理安排考生的飲食。為此，本版編輯搜集到了上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任、臨床營養(yǎng)學(xué)博士葛聲為考生提出的食譜，供考生家長參考。食譜一
中考考前飲食八大原則第一就是食物多樣、增進(jìn)食欲。第二條是攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第三保證新鮮的蔬菜和水果供應(yīng)。第四，盡量不吃純糖或者脂肪高的食物，比如糖塊或者油炸食品。這些食物不易消化。第五、粗細(xì)搭配。
2009-06-02 標(biāo)簽：飲食
中考考前三天食譜安排：早餐：建議早上喝一杯鮮榨的果汁，吃一些全麥面包，另外適當(dāng)吃一些香腸、肉類，夾在面包當(dāng)中吃，它的消化時間長達(dá)三四小時，等于是讓大腦處于營養(yǎng)比較充分的狀態(tài)。午餐：應(yīng)該吃得豐盛一點兒，
2009-06-02 標(biāo)簽：食譜 復(fù)習(xí) 家長
中考考生晚餐八大食譜(一)雞肝--魚丸菠菜底主菜：雞肝、雞肫、冬筍、榨菜副菜：青魚、菠菜(二)胡蘿卜燒牛肉--黃豆芽主菜：胡蘿卜、牛肉、青蒜副菜：黃豆芽、雪菜、蝦皮(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜：冬瓜、咸肉、干
2009-06-02 標(biāo)簽：食譜
雞蛋：補鈣健腦醒目核桃：含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。是對付需要長時間集中精力的理想食品。香蕉：能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對促進(jìn)大腦的功能大有好處。蘋
食譜建議：周一：早餐：主食：花卷、雞蛋、牛奶（蛋、奶時補鈣佳品）副食：黃豆咸菜午餐：主食：大米飯副食：清蒸魚、炒芹菜（芹菜含粗纖維，助消化）飯后：一只香蕉晚餐：主食：加有黑米的大米飯副食：木耳肉、清炒
中考前夕，此時無論復(fù)習(xí)如何基本已經(jīng)定性，那么飲食、心理就理所當(dāng)然的變成所有家有考生的家長最需要關(guān)注的問題。如何進(jìn)行健康的食補，這里各方專家給出了許多建議，以供眾家長們參考：家有中考考生家長必看有助考生
馬上就要中考了，許多家長為此給孩子買這樣那樣的補品，但是由于青少年氣血旺盛，宜調(diào)不宜補，所以吃各種補品往往適得其反，有時還會影響青少年的健康成長。下面介紹幾道食療食譜，以供學(xué)生家長參考。1.蘿卜枸杞黑米
2009-06-02 標(biāo)簽：家長
在臨近中高考百米沖刺的最后時刻，同學(xué)們一旦缺乏信心、緊張怯場或患得患失，怎么辦？心理專家指出，知識是硬件，心態(tài)是軟件。針對此類問題，相關(guān)專家給出了專業(yè)的建議。過度關(guān)懷反添壓力老師們告訴家長，中科院心理
2009-06-02 標(biāo)簽：家長
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