中考飲食注意事項(2)

　　在以上三大“紀律”的基礎上，我們還要遵循八項“注意”：

　　第一項注意――飲食多樣化

　　不偏食挑食。由于中考沖刺階段天氣比較炎熱，考生的食欲容易受到影響，很容易對一些蛋白質類食物失去興趣，偏愛冷的、液態(tài)的食物(如冷飲、冰果汁、冰飲料等)。而過度食用冷的、液態(tài)的食物極易導致胃腸道受到刺激引發(fā)一些腹痛、腹瀉等癥狀。因此要控制冰冷食物的攝入，家長可自制綠豆湯供孩子消渴。同時可以改變烹調方式來加工主食和副食，添加新鮮水果和蔬菜增進學生的食欲，加強營養(yǎng)保障。

　　第二項注意――食量要適中

　　不暴飲暴食。中考對于學生來說是人生中的一件大事，競爭的壓力，盲從地認為加強“進補”的觀念，都會讓家長精心制作加餐，要求學生增加食量。優(yōu)考1對1的老師認為學習消耗多就要多吃這種觀念是錯誤的！學生在學習時大腦消耗葡萄糖，如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內(nèi)進行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，從而影響到迎考狀態(tài)和學習效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準備點小份水果或兩三塊餅干即可。

　　第三項注意――清淡少刺激

　　清淡少刺激的飲食有利于學生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。禁食辣油、油炸食品、冰凍西瓜等食物。

　　第四項注意――新鮮避剩食

　　夏季是食品細菌性污染的好發(fā)季節(jié)，特別是剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，盡量保證沖刺階段食物的新鮮和衛(wèi)生。

　　第五項注意――葷素巧搭配

　　保證考生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多樣化的要求，而將葷素進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養(yǎng)，更利于營養(yǎng)素的吸收。搭配范例如蘆筍雞丁、開洋冬瓜、蛋黃南瓜等。

　　第六項注意――酸甜勤變換

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問中考網(wǎng)，2023中考一路陪伴同行！>>點擊查看