傳統(tǒng)生物技術(shù)——釀酒、腐乳、泡菜

釀酒 1．制作果酒、果醋、腐乳、泡菜利用的微生物分別是 2．制作果酒和果醋的實驗流程：挑選葡萄 腐乳 1．毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和 2．腐乳制作的實驗流程：讓豆腐上長出毛霉

2023-01-15   

2023年初中生物傳統(tǒng)生物技術(shù)配套練習(xí)題

● 1.小桐喜歡吃下圖中所示的漢堡，組成漢堡的各部分食物屬于發(fā)酵食品的是( ) A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ②④ 2.下列有關(guān)生活中生物技術(shù)的敘述，正確的是( ) A. 冷藏食物不易變質(zhì)是由于低溫殺死了細菌等微生物 B.

2023-01-15   

2023年初中生物知識點：克隆技術(shù)的概念和應(yīng)用

克隆技術(shù)的 （1）概念： 將一個生物體的細胞或組織，在實驗室培育成一個相同新個體的生物技術(shù)，叫做克隆技術(shù)。如：克隆羊 多莉 的誕生。 （2）應(yīng)用： ①拯救物種 ②器官的移植等。

2023-01-15   

2023年初中生物知識點：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的概念和應(yīng)用

轉(zhuǎn)基因技術(shù)的概念 （1）概念： 將一個生物體的基因，轉(zhuǎn)移到另一個生物體DNA中的生物技術(shù)。叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)。如：超級鼠和轉(zhuǎn)基因大豆等。 （2）應(yīng)用：①制藥： 利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥物，如：生長激素，干擾素和凝血因

2023-01-15   

2023年初中生物知識點：食品腐敗的原因及如何保存食品

食品腐敗的原因及如何保存食品： （1）食品腐敗的主要原因是：由腐敗細菌（如：枯草桿菌等）和真菌中的霉菌（如：青霉等）引起的，它們生活在食品中并從中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，進行大量生長、繁殖，同時釋放毒素，使食物

2023-01-15   

2023年初中生物知識點 :微生物在食品和釀造工業(yè)等方面的應(yīng)用

微生物在食品和釀造工業(yè)等方面的應(yīng)用： （1）細菌在生活和工業(yè)上的應(yīng)用： ①乳酸菌與發(fā)酵：利用乳酸菌制作酸奶、泡菜和青貯飼料等。其發(fā)酵原理是：在無氧的條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸和能量。 ②醋酸桿菌與制醋：

2023-01-15   

2023年初中生物專題詳解：純化大腸桿菌

純化大腸桿菌 (1)原理 在培養(yǎng)基上將細菌稀釋或分散成單個細胞，使其長成單個的菌落，這個菌落就是純化的細菌菌落。 (2)微生物接種方法 平板劃線法： 平板劃線法中細胞的分離和稀釋過程發(fā)生在接種環(huán)在固體平板表面上

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：培養(yǎng)基的配制原則

培養(yǎng)基的配制原則 (1)目的要明確 要根據(jù)微生物的種類、培養(yǎng)目的等選擇原料、配制培養(yǎng)基。 (2)營養(yǎng)要協(xié)調(diào) 各種營養(yǎng)物質(zhì)要保證適當(dāng)?shù)臐舛群捅壤�。營養(yǎng)物質(zhì)比例過低，不能滿足微生物生長;濃度過高則會抑制微生物的正常

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：微生物的計數(shù)

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：微生物的利用

微生物的利用 (1)微生物的分離和培養(yǎng) (2)某種微生物數(shù)量的測定 (3)培養(yǎng)基對微生物的選擇作用 (4)利用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應(yīng)用

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：發(fā)酵技術(shù)

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：食品保鮮方法

食品保鮮的方法很多，其中包括真空包裝或在包裝袋中充入不活潑氣體.請問： (1)為什么真空包括能延長食品保質(zhì)期? (2)若采用充入氣體的保鮮方法，則應(yīng)選擇什么氣體?請說明理由. 答案：(1)因為真空中沒有氧氣，大多數(shù)

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：培養(yǎng)基的種類

2022-11-20   

2023年初中生物專題：生物仿生

仿生在具有生命之意的希臘語bion上，加上有工程技術(shù)涵義的ics而組成的詞。大約從1960年才開始使用。生物具有的功能迄今比任何人工制造的機械都優(yōu)越得多，仿生學(xué)就是要在工程上實現(xiàn)并有效地應(yīng)用生物功能的一門學(xué)科

2022-11-20   

2023年初中生物技術(shù)：食品腐敗的原因

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：細菌、真菌與動植物的共生

細菌、真菌與動植物的共生 共生是生物界中常見得生物現(xiàn)象，它是指兩種生物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利的現(xiàn)象。有些細菌、真菌與動物或植物就存在著共生現(xiàn)象。它們彼此依賴，提供相互有利的營養(yǎng)或生活條件

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：模仿制作臨時裝片

模仿制作臨時裝片 1.重要的注意事項：材料要薄而透明;蓋蓋玻片時要一邊先接觸水滴，再緩慢放下，避免出現(xiàn)氣泡。 2.制作植物細胞臨時裝片的步驟 觀察洋蔥表皮細胞： (1)準備：擦、滴(清水) (2)制片：撕、展、蓋 (3)

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：模仿制作臨時裝片

模仿制作臨時裝片 1.重要的注意事項：材料要薄而透明;蓋蓋玻片時要一邊先接觸水滴，再緩慢放下，避免出現(xiàn)氣泡。 2.制作植物細胞臨時裝片的步驟 觀察洋蔥表皮細胞： (1)準備：擦、滴(清水) (2)制片：撕、展、蓋 (3)

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：現(xiàn)代的生物技術(shù)

1、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的概念和應(yīng)用： （1）概念：將一個生物體的基因，轉(zhuǎn)移到另一個生物體DNA中的生物技術(shù)。叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)。如：超級鼠和轉(zhuǎn)基因大豆等。 （2）應(yīng)用：①制藥：利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥物，如：生長激素，干擾

2022-11-20   

20223年初中生物專題詳解：細菌與環(huán)境保護

細菌與環(huán)境保護 生活污水、工業(yè)廢水中含有大量有機物，如有機酸、氨基酸等，可以作為細菌的食物。厭氧菌(一些桿菌如甲烷菌)在無氧環(huán)境下分解有機物，產(chǎn)生的甲烷可用于照明、取暖或發(fā)電;好氧菌在有氧環(huán)境下直接將有

2022-11-20   

2023年初中生物專題詳解：細菌、真菌與食品的保存

細菌、真菌與食品的保存 1.食品的腐�。褐饕�是細菌和真菌引起，它們以食品為培養(yǎng)基，從食品中獲取有機物而大量生長繁殖，致使食品中的營養(yǎng)價值降低或喪失，導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)。同時，食品也失去了原有的色、香、味。

2022-11-20   

學(xué)好初中生物技術(shù)層面的應(yīng)對策略

學(xué)好初中生物技術(shù)層面的應(yīng)對策略 今天上課時，本人對學(xué)生在課堂上總結(jié)了初中階段學(xué)好生物學(xué)的主要做法，盡管比較粗略，但會很實用，屬于有應(yīng)用價值的學(xué)習(xí)策略。 實際上，在昨天的生物課上，就剛剛結(jié)束的階段生物測

2022-11-20   

2023年初中生物思維圖：健康的生活

健康的生活

2022-11-20   

2023年初中生物思維圖：生物技術(shù)

生物技術(shù)

2022-11-20   

2023年初中生物專題講解：顯微鏡的使用的圖要掌握

顯微鏡的使用的圖要掌握 顯微鏡的使用步驟： ①取鏡和安放：右手握住鏡臂，左手托住鏡座。 ②對光：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準通光孔，把一個較大的光圈對準通光孔。一邊向目鏡內(nèi)觀察，一邊轉(zhuǎn)動反光鏡，看到白色光

2022-11-20   

2023年初中生物專題講解：生物技術(shù)

生物技術(shù) 現(xiàn)代生物技術(shù) 舉例說出克隆技術(shù)的應(yīng)用 克隆羊多莉的產(chǎn)生：供卵細胞母羊A，供核母羊B，代孕母羊C，因為細胞核中含遺傳物質(zhì)，所以小羊多莉像供核母羊B。 專題十 健康的生活 健康不僅僅是沒有疾病，是指一種

2022-11-20   

2022年初中生物顯微鏡的應(yīng)用

顯微鏡的應(yīng)用 ①右手握住鏡臂，左手托住鏡座。 ②顯微鏡放在實驗臺略偏左，便于用左眼觀察，右眼同時畫圖。 ③轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒上升或下降。鏡筒下降時，眼睛一定要看著物鏡;鏡筒上升時，眼睛注視目鏡。轉(zhuǎn)動

2022-09-18   

2022年初中生物生物技術(shù)

生物技術(shù) 43.微生物通常包括病毒、細菌、真菌等類群。 44.發(fā)酵技術(shù)利用了微生物的特性，通過一定的操作過程生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品。 45.現(xiàn)代生物技術(shù)(克壟轉(zhuǎn)基因技術(shù)等)已被用于生產(chǎn)實踐，并對個人、社會和環(huán)境具有影響。

2022-09-18   

2022年初中生物細胞的生活

細胞的生活 1、細胞的生活需要物質(zhì)和能量(細胞是生命活動的基本單位) (1)細胞中含有的物質(zhì)包括：無機物和有機物。①有機物：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等;②無機物：水、無機鹽、氧等。(2)植物細胞含有葉綠體和線粒體的兩

2022-09-18   

2022年初中生物光學(xué)顯微鏡

光學(xué)顯微鏡 Ⅰ 生物和細胞一、觀察細胞的結(jié)構(gòu)(說出顯微鏡的使用方法;區(qū)別植物和動物細胞的結(jié)構(gòu)，學(xué)會繪圖) 1、說出顯微鏡的使用方法 (1)目鏡的倍數(shù) 物鏡的倍數(shù)=放大倍數(shù)。放大倍數(shù)越大，看到的細胞數(shù)目越少。(2)顯

2022-09-18   

2022年初中生物：顯微鏡的結(jié)構(gòu)

顯微鏡的結(jié)構(gòu) 鏡座：穩(wěn)定鏡身; 鏡柱：支持鏡柱以上的部分; 鏡臂：握鏡的部位; 載物臺：放置玻片標本的地方。中央有通光孔，兩旁各有一個壓片夾，用于固定所觀察的物體。 遮光器：上面有大小不等的圓孔，叫光圈。每

2022-07-13   

2022年初中生物：柑蛆如何防治

近來在我國不少地方暴發(fā)大規(guī)模柑蛆，外表看似好好，沒有什么異樣的橘子，一個一個撕開橘子瓣，緋紅的橘肉中立即就能看到米粒長的白色蛆蟲爬了出來 柑桔大實蠅俗稱 柑蛆 ，被害果稱 蛆果 、 蛆柑 ，是國際國內(nèi)植物

2022-07-13   

2022年初中生物：太空基因轉(zhuǎn)移基因工程生物育種

在太空失重狀態(tài)下進行基因轉(zhuǎn)移比在地球上更容易，成功率更高。研究表明，在航天飛機上對大豆進行的基因轉(zhuǎn)移試驗表明其成功率是地球上的10倍。目前，研究人員尚不清楚在太空中更容易做基因轉(zhuǎn)移的原因。據(jù)推測，由于

2022-07-13   

2022年初中生物：日常生活中的生物技術(shù)

日常生活中的生物技術(shù) 一、源遠流長的發(fā)酵技術(shù) ⒈發(fā)酵技術(shù) 發(fā)酵現(xiàn)象產(chǎn)生原因：微生物的生長、繁殖。 ⒉食品生產(chǎn) 酒糧和水果放久了會有酒味都是酵母菌發(fā)酵的結(jié)果，果酒暴露在空氣中變酸是醋酸菌發(fā)酵的結(jié)果

2022-07-13   

2022年中考生物知識點之：現(xiàn)代生物科技專題（5）

中考網(wǎng)整理了關(guān)于2022年中考生物知識點之：現(xiàn)代生物科技專題（5），希望對同學(xué)們有所幫助，僅供參考。 現(xiàn)代生物科技專題 必背： 11.選取莖尖培育脫毒植物的原因是莖尖病毒極少,甚至無病毒。 12.動物細胞培養(yǎng)需要添

2022-06-30   

2022年中考生物知識點之：現(xiàn)代生物科技專題（4）

中考網(wǎng)整理了關(guān)于2022年中考生物知識點之：現(xiàn)代生物科技專題（4），希望對同學(xué)們有所幫助，僅供參考。 現(xiàn)代生物科技專題 必背： 1.限制酶主要是從原核細胞中分離得到的,其原因是原核細胞易受外源DNA的侵襲,具有限制

2022-06-30