中考考前復(fù)習(xí)階段宜一日四餐

中考考前復(fù)習(xí)階段宜一日四餐 參加中考的考生正處在學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重、用腦過(guò)度的特殊階段，能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要都超過(guò)成年人，如何搭配好考生的膳食營(yíng)養(yǎng)？ 一、早餐高質(zhì)量、高熱量 考試復(fù)習(xí)階段宜一日四餐。吃好

2018-03-13   

中考考前飲食八大良好習(xí)慣

中考考前飲食八大良好習(xí)慣 一、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證一日三餐的質(zhì)量。要按照 早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少 的基本原則，早餐要吃好，不吃早餐或不重視早餐，容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。 二、要符合夏季的

2018-03-13   

中學(xué)生家庭晚餐食譜舉例

中學(xué)生家庭晚餐食譜舉例 一般家庭晚餐應(yīng)安排在6：30左右，此時(shí)緊張學(xué)習(xí)了一天的學(xué)生們已多感疲憊。晚餐后考生還要學(xué)習(xí)3個(gè)小時(shí)復(fù)習(xí)總結(jié)白天的課程，所以晚餐應(yīng)成為考生的精力加油站。 學(xué)生的晚餐吃得要適量，即

2018-03-13   

中考飲食六項(xiàng)不宜注意事項(xiàng)

中考飲食六項(xiàng)不宜注意事項(xiàng) 中考期間考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑難當(dāng)，如果飲食不慎，不僅造成身體的不適和病痛發(fā)生，還影響考生的正常發(fā)揮。所以要注意以下六不宜。 一不宜多吃冷食。 在炎熱的夏

2018-03-13   

專(zhuān)家推薦：六種適合考生食用的營(yíng)養(yǎng)湯

專(zhuān)家推薦：六種適合考生食用的營(yíng)養(yǎng)湯 專(zhuān)家建議，在烹飪時(shí)，蛋白質(zhì)是無(wú)法溶到水里的，但氨基酸類(lèi)確是可以溶于水，這也是湯味道鮮美的原因。現(xiàn)在的孩子，大多并不缺乏蛋白質(zhì)，而是缺乏各種氨基酸等微量元素。因此，

2018-03-13   

家長(zhǎng)推薦：中考考生一天 + 夜宵營(yíng)養(yǎng)食譜

家長(zhǎng)推薦：中考考生一天 + 夜宵營(yíng)養(yǎng)食譜 早餐主食：早餐家長(zhǎng)最好是熬一些稀飯或補(bǔ)羹，如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼敗火之效。主食：牛奶、五香咸鴨蛋、芝麻燒餅或豆包；小菜：煮花生、蒸雞蛋羹

2018-03-13   

中考飲食學(xué)問(wèn)：晚餐過(guò)飽會(huì)使大腦節(jié)奏減慢影響考試

中考飲食學(xué)問(wèn)：晚餐過(guò)飽會(huì)使大腦節(jié)奏減慢影響考試 中考期間，正值夏季，在氣候炎熱的條件下，飲食上應(yīng)以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則，這樣就可以補(bǔ)充機(jī)體的消耗，提高考試效率。 1、早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否

2018-03-13   

中考飲食指南：考生小心四大飲食誤區(qū)

中考飲食指南：考生小心四大飲食誤區(qū) 中考考前、考中吃什么？作為考生的 后勤部長(zhǎng) ，家長(zhǎng)們可是一點(diǎn)不敢懈擔(dān)但是家長(zhǎng)們給考生們準(zhǔn)備的飯菜符合考生的考試需要嗎？本報(bào)專(zhuān)門(mén)采訪了負(fù)責(zé)歷城二中考生飲食的山東大學(xué)飲

2018-03-13   

家長(zhǎng)須知：初三學(xué)生考試該怎么吃營(yíng)養(yǎng)餐

家長(zhǎng)須知：初三學(xué)生考試該怎么吃營(yíng)養(yǎng)餐 三天一小考，五天一大考，半個(gè)月一次模擬，一個(gè)月一次大聯(lián)考 孩子們埋頭于考卷的紛忙中，消耗了身體的大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如何為自己的孩子補(bǔ)充學(xué)習(xí)所消耗的營(yíng)養(yǎng)，成了家長(zhǎng)

2018-03-13   

2018中考考生必讀：增強(qiáng)記憶力最強(qiáng)的食物

2018中考考生必讀：增強(qiáng)記憶力最強(qiáng)的食物 2018年中考啟程在即，考生備考的營(yíng)養(yǎng)頗為重要，但補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并非亂吃一通，應(yīng)選擇一些有利于增強(qiáng)記憶的食物。 卷心菜：富含維生素B，能預(yù)防大腦疲勞。 中考飲食指南：

2018-03-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)晚餐菜譜：燒茄子

晚餐：燒茄子 主料：茄子、三層五花肉一小塊。 配料：蒜瓣、甜面醬、油、醬油、鹽、糖、料酒、味精。 制作：茄子去皮切成稍大的盯五花肉切成薄片；鍋置爐上，倒入油(可供炸物)燒熱，茄丁入油中炸成金黃色撈出瀝干油

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)晚餐菜譜：醬汁煎雞腿

晚餐：醬汁煎雞腿 主料：雞腿。配料：玉米罐頭、番茄醬、蒜瓣。調(diào)味料：白酒、鹽、胡椒、油。 制作：雞腿剔骨一剖為二，雞皮朝下，用刀將雞肉橫切四五刀，不要切到雞皮上，撒上鹽、胡椒粉腌漬片刻，鍋中倒油燒熱，

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)晚餐菜譜：牛肉燉蘿卜

牛肉燉蘿卜 主料： 牛腩(依個(gè)人食量)、白蘿卜半個(gè)、胡蘿卜1根、豌豆1小碗。 調(diào)料： 花椒粉、鹽、雞精、山楂2顆。 制作方法： 1.牛腩切小塊下鍋炒，同時(shí)放須勺花椒粉，炒熟后加水，多放點(diǎn)鹽。放入山楂和幾片姜。 2.

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)晚餐菜譜：獅子頭

晚餐：獅子頭 原料：豬前腿夾心肉半斤，剁末。嫩藕一節(jié)。雞蛋一個(gè)。菜心八棵。老姜一小塊。蔥三棵。醬油三大匙。干淀粉一湯匙，另用一匙淀粉加適量水兌成芡汁。鹽、味精適量。 做法：1、將藕剁成細(xì)粒，蔥切段，姜用

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)晚餐菜譜：肉末豆腐羹

滑蛋鮮蝦仁 原料：雞蛋幾個(gè)，蝦仁一包，韭黃少量。(我家有韭菜直接用韭菜) 做法： 1.先將蝦仁燙熟后，用潔凈干布把水吸凈，留后用。 2.雞蛋去殼用筷子打爛，放鹽，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切顆粒一同放入攪拌

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)晚餐菜譜：冬瓜肉片

中考晚餐營(yíng)養(yǎng)菜譜：冬瓜肉片 料：冬瓜500克,瘦豬肉100克 輔料：胡蘿卜片少許 調(diào)料：十三香,蔥花,姜,鹽,味精 做法： 冬瓜500克去皮去瓤，切2公分見(jiàn)方薄片；瘦豬肉100克切２公分見(jiàn)方薄片；鍋放底油，加十三香、蔥花、

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)晚餐菜譜：胡蘿卜燒牛肉

中考晚餐營(yíng)養(yǎng)菜譜：胡蘿卜燒牛肉 胡蘿卜燒牛肉 步驟1：胡蘿卜切塊，牛肉在滾水中焯去血沫撈起。 步驟2：鍋中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒發(fā)白，然后加料酒，醬油，白糖繼續(xù)翻炒幾下。 步驟3

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜：糖醋排骨

第七天午餐：糖醋排骨 主料：肋排骨約500克。 調(diào)味料：油、姜片、白糖、白米醋、香醋、醬油、料酒、鹽、味精。 制作：肋排剁成4厘米的段，鍋內(nèi)倒油燒熱，姜片煸出香味后入肋排炒至排骨變色，倒入料酒、紅燒醬油、白

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜：松子魚(yú)米

第六天午餐：松子魚(yú)米 主料：鮮活鱖魚(yú)、去殼松子一小碗， 調(diào)味料：鹽、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。 制作：魚(yú)肉切成綠豆大小的魚(yú)米，松子烘烤出香味；鍋中倒油燒熱下入魚(yú)米滑開(kāi)盛起；鍋中留少許

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜：酸菜炒雞雜

第五天午餐：酸菜炒雞雜 主料：雞肫(超市有鹵好的)酸菜心少許。 配菜：蔥姜絲、鹽、白米醋、米酒。 制作：雞肫切片，酸菜心用清水洗后切成片，鍋內(nèi)倒油，蔥姜絲爆香，下入雞肫與酸菜心快炒數(shù)下，加白米醋、米酒炒至

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜：蜜汁鴨胸飯

第四天午餐：蜜汁鴨胸飯 主料：鴨胸肉一塊，白菜心、米飯。 配料：雞湯、鮮橙汁、醬油、姜塊、料酒、蜂蜜。 制作：鍋內(nèi)倒雞湯，加醬油、姜塊、蜂蜜、料酒與橙汁，攪拌均勻后大火燒開(kāi)，加入鴨胸肉，改小火燜鹵約半小

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜：雞蛋包飯

第三天午餐：美味雞蛋包飯 主料：米飯、雞蛋、肉餡、玉米粒、香菇、胡蘿卜、蘆筍、香蔥。 調(diào)味料：鹽、雞精、色拉油 制作：雞蛋打成液汁，肉餡入鍋中炒一下，加進(jìn)切碎的香菇、胡蘿卜、蘆筍及玉米粒、香蔥，一同翻炒

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜：鹵肉蓋澆飯

第二天午餐：鹵肉蓋澆飯 主料：白米飯、肉餡、洋蔥、蒜末。 配料：黃油、生抽醬油、料酒、糖、五香粉。 制作：鍋內(nèi)放一塊黃油融化，加入洋蔥末、蒜末煸出香味，將肉餡炒散后加入生抽醬油、料酒、糖、五香粉及少量開(kāi)

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：南瓜燕麥粥

第一天早餐：燒餅培根蛋堡+南瓜燕麥粥+水果 這個(gè)做法超簡(jiǎn)單，就是把買(mǎi)來(lái)的麻醬燒餅放平底鍋略加熱，煎蛋（撒點(diǎn)鹽）、煎培根、洗生菜、擦干，夾入燒餅中，好吃易做的中式漢堡就完成了。燕麥粥就是南瓜丁下水煮軟（很

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：蛋餅+培根

第二天早餐：蛋餅+培根+麻醬油麥菜+紫薯+牛奶 這套早餐雖品種較多，但做起來(lái)也是很簡(jiǎn)單： ①蛋餅：50克面粉+80克水?dāng)噭�，再調(diào)入適量鹽和白胡椒粉打勻，然后打入兩個(gè)雞蛋攪勻。平底鍋抹一層薄油，倒入適量面糊，攤勻

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：黑麥吐司小披薩

第三天早餐：黑麥吐司小披薩+奶+水果 吐司片抹上一層沙拉醬，再鋪上培根丁和瀝干水分的罐裝甜玉米粒，再撒上少許馬蘇里拉奶酪絲（其它奶酪也可）。先180 烤6分鐘，取出再撒上一些奶酪絲，入爐再烤3分鐘至奶酪融化。

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：黃油培根炒蛋

第四天早餐：黃油培根炒蛋配黑麥吐司+香蕉蜂蜜奶昔+堅(jiān)果+水果。 黃油炒蛋做法：倆雞蛋打散，加少許鹽和2大勺牛奶攪勻；培根切��；吐司片160 烤5m。培根鍋中（不放油）炒香盛出。倒黃油，溶化后倒蛋液，攪拌。蛋液

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：金槍魚(yú)三明治

第五天早餐：金槍魚(yú)黑麥三明治+煎蛋+豆?jié){+水果 做法：生菜洗凈擦干，甜玉米粒用廚用紙浸干水分，略微切一下。罐裝金槍魚(yú)瀝干，碾碎些，跟甜玉米粒和沙拉醬一起拌勻。吐司切片，鋪上一片生菜，抹上金槍魚(yú)玉米沙拉，

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：面包丁沙拉

第六天早餐：面包丁沙拉 1.生菜葉2片、小西紅柿6個(gè)、雞蛋1個(gè)、芹菜1小段、黃瓜1小段。在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了。生菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對(duì)切、芹菜切厚片。 2.雞蛋煮熟，芹菜燙熟。 3.

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：金銀饅頭

第七天早餐：金銀饅頭+培根蘑菇卷 材料 小饅頭4個(gè)、培根5片、蘑菇、蔥絲 做法 金銀饅頭： 1、把饅頭放在蒸鍋中加熱后取出 2、取2個(gè)饅頭用油炸至金黃即可 培根蘑菇卷： 1、先把蘑菇撕絲后焯水 2、把蘑菇絲和蔥絲卷到

2017-04-13   

中考考生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜：蒜香肉醬烤茄子

原料： 長(zhǎng)茄子、肉末、紅椒、大蒜、小蔥、料酒、蠔油、胡椒粉、油鹽 制作： 1、準(zhǔn)備好原材料 2、將茄子的表面刷層油 3、烤箱上、下管同時(shí)設(shè)定180度，15分鐘，等聽(tīng)到滴滴預(yù)熱好后放入將烤盤(pán)放入烤箱中 4、同時(shí)燒熱鍋

2017-04-13   

早晨吃雞蛋對(duì)孩子身體是好還是壞？

一直以來(lái)，雞蛋始終都是人們餐桌上的�？�，幾乎每天都離不開(kāi)它。一天一個(gè)雞蛋，不僅能提高孩子的記憶力，還能保護(hù)孩子的視力。 不過(guò)，雖然吃了好多年，很多媽媽對(duì)雞蛋還是不夠了解，比如早上吃雞蛋到底好不好？一天

2017-04-13   

中考助消化食譜：白果包制作

1.將面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內(nèi)混合均勻，加水250毫升攪拌成塊，用手揉搓成團(tuán)，放案板反復(fù)揉搓，直至面團(tuán)光滑，備用。 2.白果剝?nèi)ネ鈿ぃ�放開(kāi)水鍋中燙過(guò)后去內(nèi)皮。 3.板栗在頭上劃一十字紋入開(kāi)水鍋

2016-06-30   

中考營(yíng)養(yǎng)主食：紅豆薏米

1、準(zhǔn)備好材料 2、薏米和紅豆混合，用水浸泡1小時(shí)。 3、倒入電飯鍋加適量水。 4、做Q圓的材料。糯米粉，粘米粉木薯粉，馬鈴薯粉 5、混合粉。 6、分次加入開(kāi)水。約70度。 7、揉成光滑的粉團(tuán)。如感覺(jué)粉團(tuán)硬，加點(diǎn)糯米

2016-06-30   

中考補(bǔ)腦湯：魚(yú)頭豆腐湯

1、準(zhǔn)備的材料：魚(yú)頭半個(gè)，嫩豆腐一盒，調(diào)味料：鹽、味精、色拉油適量， 2、起油鍋，等油溫有一點(diǎn)煙了，放入半個(gè)魚(yú)頭， 3、煎至兩面金黃，放入劃好塊的豆腐，放適量的清水， 4、等湯奶白色了放適量的鹽， 5、適量的

2016-06-30   

中考營(yíng)養(yǎng)食譜：香銀鱈魚(yú)

原料：銀鱈魚(yú)蘆筍 調(diào)料：橄欖油紅酒鹽黑胡椒粉生抽檸檬 做法： 1.把鱈魚(yú)沖洗干凈一下后放入盤(pán)子里; 2.用干凈的廚房用布或者廚房用紙擦干魚(yú)塊; 3.加入適量的鹽擦拭魚(yú)的兩面; 4.倒入一勺左右的紅酒用手擦勻; 5.加入一

2016-06-30