中考臨近吃番茄、柑橘助考生緩解壓力

隨著中考的一天天臨近，作為家長(zhǎng)都希望可以通過(guò)他們力所能及的努力，給孩子們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)上“保駕護(hù)航”，以期達(dá)到讓孩子發(fā)揮最佳的考試水平。

2011-05-31   

考生健康飲食三文魚(yú)考前益智補(bǔ)腦

高考在即，對(duì)有考生的家庭來(lái)說(shuō)，如何做好孩子的后勤工作，讓孩子在考前吃好、休息好，是目前的頭等大事。本周，我們特別推出 備戰(zhàn)高考系列 ，幫助考生在考前一周進(jìn)行飲食調(diào)理，以便在考場(chǎng)上發(fā)揮出最佳水平。 ■本周

2011-05-31   

中考飲食日記：中考三天吃些什么

早餐一定要吃，午餐講究營(yíng)養(yǎng)，晚餐吃八分飽。三餐之間可以加吃水果；喝飲料最好選擇鮮榨果汁。不過(guò)冷飲不宜過(guò)多，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。

2011-05-30   

家長(zhǎng)必讀：中考前如何給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

考生在備考期間多吃一些清淡、易消化的食物，同時(shí)盡量少服用那些所謂的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品、保健品。

2011-05-30   

中考飲食禁忌：切忌這八條不良習(xí)慣

中考飲食注重均衡，切記不能盲目的進(jìn)補(bǔ)。

2011-05-30   

中考考生必備的午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜

中考考生的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜，供各位家長(zhǎng)參考！

2011-05-30   

中考考生必備的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

中考考生的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜，供各位家長(zhǎng)參考！

2011-05-30   

考試飲食：三文魚(yú)考前增智力

本期專(zhuān)家：李艷玲 天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任 高考在即，對(duì)有考生的家庭來(lái)說(shuō)，如何做好孩子的后勤工作，讓孩子在考前吃好、休息好，是目前的頭等大事。本周，我們特別推出 備戰(zhàn)高考系列 ，幫助考生在考

2011-05-30   

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議：中考考試時(shí)帶兩粒糖

中考除了拼智力，還要拼體力和心態(tài)，因此家長(zhǎng)在后勤保障方面挖空心思。越臨近考試，家長(zhǎng)的疑問(wèn)越多：是否該繼續(xù)往常的飲食？孩子沒(méi)胃口怎么辦？這個(gè)季節(jié)可以給孩子煲什么湯？ ■新快報(bào)記者 特約嘉賓：廣東省中醫(yī)院

2011-05-26   

中考考生最佳營(yíng)養(yǎng)膳食及注意事項(xiàng)

一、必須讓考生吃早餐 考試期間，考生必須吃早餐，即使是有不吃早餐習(xí)慣的考生，也要強(qiáng)迫吃一些，否則大腦的記憶力和注意力都會(huì)減弱。另外，考試前或考試中不要吃各種保健品，因?yàn)椴粫?huì)有立竿見(jiàn)影的效果。如果一直服

2011-05-24   

能緩解考試緊張的五種食物

中考日益臨近，考生的壓力也越來(lái)越大了，此時(shí)多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物，有助于考生保持良好的心理狀態(tài)。 牛奶：鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。研究證明，人在受到某種壓力時(shí)，通過(guò)秀排出體外的鈣會(huì)增加。因

2011-05-23   

中考生食療法：干百合煮粥滋陰潤(rùn)燥助眠

睡眠不好總潰瘍是上火了 中考和高考的腳步越來(lái)越近了。作為家長(zhǎng)，如果您的孩子常常熬夜學(xué)習(xí)，常吃肉食和辛辣食物，而且睡眠不佳，眼睛發(fā)干，嘴唇、牙齦處總有潰瘍，那么就要考慮為其 滋陰 了。 中國(guó)人力資源和社會(huì)

2011-05-23   

考生考前不要輕易改變自己飲食習(xí)慣

臨近中考，家長(zhǎng)為了孩子的飲食絞盡腦汁，各種花樣齊上陣，可有時(shí)卻適得其反。相關(guān)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，考生家長(zhǎng)不要過(guò)于緊張，別輕易改變考生平時(shí)的飲食習(xí)慣，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。 早餐要有蔬菜水果 中考生

2011-05-18   

中考晚餐營(yíng)養(yǎng)菜譜：炒五絲

用料：青紅椒、萵筍、木耳、雞胸肉、蔥、姜、鹽、雞精、淀粉、香油 過(guò)程：1.青紅椒、萵筍、木耳都切成絲，少量蔥姜切絲 2.雞胸肉切絲，用淀粉和少量鹽腌十分鐘 3.熱鍋涼油，先把雞絲炒熟盛出 4.鍋內(nèi)倒油，放入蔥

2011-05-16   

中考晚餐營(yíng)養(yǎng)菜譜：蘿卜氽丸子

原料：蘿卜、菜花、西蘭花、肉餡、香菜、姜 做法： 1、把蘿卜切絲、姜切兩片、菜花、西蘭花的量比蘿卜要少，因?yàn)橹饕�是要蘿卜的味。把蘿卜碼在湯鍋里，加大量水，姜片，少量油、鹽，大火煮。 2、肉餡放入大碗里，

2011-05-16   

中考晚餐要注意合理搭配

午、晚餐要保證充足的能量供給，營(yíng)養(yǎng)素要充分，注意食譜的搭配，要保證考生充足的蛋白質(zhì)。理想的富含蛋白質(zhì)食物應(yīng)該包括瘦肉、家禽、魚(yú)、雞蛋、奶及豆制品。蔬菜是必不可少的，學(xué)�；蚣议L(zhǎng)在為考生制作午、晚餐時(shí)，

2011-05-16   

中考生一日營(yíng)養(yǎng)全攻略 晚餐：消化很重要

經(jīng)過(guò)一整天的緊張備考，考生已經(jīng)感到很疲憊，晚餐時(shí)間不宜太晚，在6點(diǎn)到6點(diǎn)半比較合適。晚餐要適量，不能太飽也不應(yīng)太少。菜飯應(yīng)當(dāng)清淡、易消化。晚餐能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的供給應(yīng)占全日供給量的30%左右。 推薦食譜：

2011-05-16   

中考期間如何才能吃好營(yíng)養(yǎng)晚餐

中考臨近，國(guó)內(nèi)聞名食療專(zhuān)家、東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院，中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師竇國(guó)祥教授，為廣大考生和家長(zhǎng)開(kāi)專(zhuān)家認(rèn)為，復(fù)習(xí)考試期間，由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快，學(xué)生的大腦活動(dòng)處于高度緊張狀態(tài)，此時(shí)大腦對(duì)氧氣和一些營(yíng)

2011-05-16   

專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)：中考晚餐要吃少

專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)：晚餐要吃少 晚餐食譜：海米冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌土豆絲、米飯或饅頭。 晚餐吃多少與休息時(shí)間有關(guān)，即使是睡眠較遲，也不該吃過(guò)多的食物，尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物，以免導(dǎo)致消化

2011-05-16   

中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜：海帶肉絲

原料 主料：豬里脊肉400克。 配料：水發(fā)海帶100克。 調(diào)料：熟豬油150克，料酒25克，精鹽5克，味精2克，雞湯150克，香油15克，濕淀粉50克，姜10克，蔥10克，大蒜子10克。 制法 1、海帶去蒂洗凈，切成細(xì)絲，再用沸

2011-05-16   

中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜：肉末豆腐

做法： 先把豆腐切成小塊。 放開(kāi)水里煮2分鐘。去下豆腥味。然后撈出備用。 炒鍋燒熱放色拉油，干紅辣椒熗鍋(不愛(ài)吃辣椒的可以不放，還可以放些小蔥) 倒入肉末開(kāi)始翻炒，肉末差不多熟了放少許醬油調(diào)色 放入豆腐翻

2011-05-16   

中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜：萵筍肉丁

1.需要的材料：泡小米辣，泡姜，蔥，豬肉，萵筍，鹽，油，醬油，花椒粒，醋，雞精，料酒。 2.小米辣，蔥，切成段；姜切絲；豬肉，萵筍切成叮 3.芡粉加一點(diǎn)水，并加入醋，醬油，鹽，雞精，調(diào)好，調(diào)成芡粉汁待用。

2011-05-16   

中考午餐營(yíng)養(yǎng)食譜：土豆肉排

土豆?fàn)F肉排材料： 子排600克、小土豆6個(gè)、大蒜2瓣、八角1個(gè)、甜豆50克 調(diào)味料： 1、醬油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許 2、水淀粉少許 作法 1、子排剁成長(zhǎng)條狀，60克約可剁成6塊，先氽燙再洗凈

2011-05-16   

中考午餐營(yíng)養(yǎng)食譜：茭白肉絲

原料:茭白、里脊肉、青椒、紅椒。油、鹽、豆瓣醬、老干媽、雞粉、姜、蒜。 操作:1、里脊肉洗凈，切絲，用料酒，淀粉，生抽拌勻。茭白剝?nèi)ダ掀�，洗凈，切成�?xì)絲。青椒，紅椒洗凈切絲。適量豆瓣醬和老干媽加姜蒜1起剁

2011-05-16   

對(duì)考生最有益的八種食物

中考越來(lái)越近，中考的營(yíng)養(yǎng)膳食也備受家長(zhǎng)們關(guān)注，到底該如何補(bǔ)才是真正的補(bǔ)呢？以下為家長(zhǎng)們提供了八種對(duì)考生最有益的食物。 1、龍眼 中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能，是滋補(bǔ)良藥。 2、

2011-05-16   

中學(xué)生家庭午餐主食營(yíng)養(yǎng)食譜

星期一主食：二米飯（大米、小米）。炒菜：肉沫燒豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），雞蛋炒西紅柿（西紅柿、雞蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黃瓜、香菜）。湯：海米白菜湯（大白菜、海米）。 星期二主食：花卷（白面、

2011-05-16   

營(yíng)養(yǎng)午餐的六種理想食物

理想午餐一般要包括什么食物呢?讓我們帶你去解讀理想午餐的六種食物，讓你天天營(yíng)養(yǎng)，天天健康。 抗衰老抗癌食品 西蘭花 推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素�？茖W(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌

2011-05-16   

中考午餐營(yíng)養(yǎng)食譜：黑椒西芹牛肉粒

推薦理由：從上學(xué)那會(huì)就知道，吃牛肉長(zhǎng)力氣，補(bǔ)充精神頭，古代的綠林好漢開(kāi)口就是2斤牛肉、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，所以身體不是很好的同學(xué)們可以提前進(jìn)行調(diào)節(jié)

2011-05-16   

中考午餐營(yíng)養(yǎng)食譜：涼拌金針木耳雞絲

推薦理由：雞肉蛋白質(zhì)含量比較高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。金針菇對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良也有很好的調(diào)節(jié)作用，木耳延緩衰老，降血脂降血糖，抵抗?jié)�瘍，好處也非常的多，�?/p>

2011-05-16   

中考午餐營(yíng)養(yǎng)食譜：蝦仁豆腐

推薦理由：清淡的口味，豐富的營(yíng)養(yǎng)，嫩滑的口感，永久的回味。豆制品咱剛說(shuō)了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以看第一道，蝦仁是好東西，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃的功效，熟食能溫補(bǔ)腎陽(yáng)；對(duì)于整天面黃饑瘦的人群，有很好的調(diào)理作用，有興

2011-05-16   

如何吃早餐才能避免誤區(qū)

對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，飲食上早餐的重要性不言而喻，但對(duì)早餐應(yīng)該怎么吃，不該怎么吃，仍然知之甚少。以訛傳訛的常識(shí)，習(xí)以為常的習(xí)慣，很容易讓人在不知不覺(jué)間走入誤區(qū)。 NO.1清早起床就吃早餐 人在夜間的睡眠過(guò)程中，身

2011-05-16   

中考生營(yíng)養(yǎng)早餐要這樣吃

一日之計(jì)在于晨 ，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的學(xué)生來(lái)說(shuō)，一頓搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)的重要保障。許多家長(zhǎng)雖已開(kāi)始重視給孩子搭配營(yíng)養(yǎng)早餐，但卻為吃什么、怎么吃

2011-05-16   

中考早餐吃不好影響臨場(chǎng)發(fā)揮

重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院副院長(zhǎng)、消化科教授左國(guó)慶認(rèn)為，所謂的中考食譜實(shí)際上是沒(méi)有的，因此他給大家推薦了一些健康食物：鮮牛奶、雞蛋、甜椒、西紅 柿、洋蔥、黑芝麻、海帶、香菇、蘑菇、豆腐、胡蘿卜、小米、玉

2011-05-16   

中考營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)家教你巧搭配

中考臨近，一些初三家長(zhǎng)開(kāi)始頻繁打來(lái)咨詢(xún)電話，詢(xún)問(wèn)如何科學(xué)制作中考營(yíng)養(yǎng)食譜，讓孩子健康備考、迎考。為此，記者專(zhuān)門(mén)采訪了營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家 西安市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王勇建先生。 王勇建先生指出，考前沖刺階段，孩

2011-05-16   

過(guò)來(lái)人談：中考前早餐首選高能低脂

考試一場(chǎng)接一場(chǎng)地到來(lái)，家長(zhǎng)總覺(jué)得什么都該為孩子準(zhǔn)備好，可是什么都無(wú)從下手，說(shuō)到底考試是孩子自己的事，家長(zhǎng)最多只能陪伴，不能代替。實(shí)在要表示，就給孩子做頓科學(xué)美味的早餐吧。 運(yùn)動(dòng)前的飲食要選擇高糖、低

2011-05-16   

營(yíng)養(yǎng)早餐四要素主要來(lái)源和相應(yīng)健康營(yíng)養(yǎng)作用

五谷雜糧、肉蛋蛋白、豆奶食品、多彩果蔬、早餐必備，營(yíng)養(yǎng)無(wú)限，健康常在！ 五谷類(lèi)：如面包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米面制品、粥類(lèi)等。 含豐富的淀粉質(zhì)、少量維生素B及植物性蛋白質(zhì)，主要供給熱量。 肉類(lèi)及蛋

2011-05-16